不同添加剂对晴隆白刺花青贮品质和营养价值的影响

刘华荣; 龙忠富; 张莉; 王普昶; 《贵州畜牧兽医 》 2014

摘要：试验通过添加不同种类的青贮剂研究其对晴隆白刺花青贮品质和营养价值的影响。试验设直接青贮、添加乳酸菌(1%FM)、纤维素酶(0.1%FM)、乳酸菌+纤维素酶(1%FM+0.1%FM)、甲酸(6 mL/kg FM)、蔗糖(3%FM)及乳酸菌(1%FM)+纤维素酶(0.1%FM)+乳酸菌(1%FM)+纤维素酶(0.1%FM)+甲酸(6 mL/kg FM)+蔗糖(3%FM)7个处理。试验结果表明:青贮过程中pH值总体呈下降趋势,添加剂处理显著低于直接青贮,其中蔗糖的效果最为明显(pH值3.97),乳酸菌+纤维素酶+甲酸+蔗糖处理也低(pH值4.04),品质较好;直接青贮的pH值相对较高(4.73);青贮后晴隆白刺花的粗蛋白(CP)略有下降,乳酸菌+纤维素酶+甲酸+蔗糖降幅最大,达11.18%,但CP含量仍较高,为15.41%,其他各处理CP均有所上升;单独青贮,晴隆白刺花的酸性洗涤纤维(ADF)虽略有增加,但粗纤维(CF)和中性洗涤纤维(NDF)均下降,且NDF降幅较大,达20.15%,而粗脂肪(EE)、无氮浸出物(NFE)含量相对增加,改善了晴隆白刺花的营养;各处理单宁含量均有所下降,其中甲酸处理的降幅最大,达47.83%,乳酸菌+纤维素酶处理降幅相对较小。

关键词： 晴隆白刺花 添加剂 青贮 发酵品质 营养价值

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微型结球白菜高效栽培技术

石建梅; 陶莲; 邓英; 李正丽; 《农技服务 》 2014

摘要：从微型结球白菜的品种选择、播种时间、田间管理、病虫害防治、采收等方面介绍微型结球白菜周年高效栽培技术及接荐模式。

关键词： 微型结球白菜 高效栽培

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酥李常温保鲜贮藏试验研究

韦茜; 杨飞; 张荣; 郑伟; 杨再英; 《中国园艺文摘 》 2014

摘要：在常温下,通过核果类专用保鲜袋、核果类专用保鲜袋加核果类专用保鲜垫、核果类专用保鲜袋加果蔬生理调节剂、PE食品保鲜袋处理,以直接放入纸箱存放作对照,对酥李进行保鲜贮藏试验,调查不同处理下酥李硬度随时间的变化,绘制不同处理随时间的硬度变化曲线,分析不同处理对酥李硬度变化的影响,筛选出酥李常温保鲜存放的最佳方案。结果表明,核果类保鲜袋配合果蔬生理调节剂处理效果明显,保鲜期比对照延长15 d左右。

关键词： 酥李 保鲜贮藏 常温 贮藏效果

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芸香问茶——茶乡探访系列之一

孙玉玲; 《贵州茶叶 》 2014

摘要：今年开春的某一日,随贵阳的同事一道曾经去过"芸香","芸香"是一家茶业公司,坐落在中国西部生态第一村——贵州省湄潭县核桃坝村;那天因为同行的人很多,时间也很仓促,也就走马观花地看了看没能驻足探寻,甚而连"芸香"的香茗也没有来得及细品,好生遗憾,不过认识了"芸香"公司的副总经理刘声彦先生,一位儒雅、思路挺清晰也很精神的年轻人;离开时许是刘总看出了我一脸的遗憾,盛情邀请道:"孙老师,改天专门来品茶!"因为自己对茶叶

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兽药残留的危害及应对措施

龚铭; 罗治华; 《中国畜禽种业 》 2014

摘要：近年来,兽药残留已逐渐成为人们普遍关注的一个社会热点问题。随着养殖业的集约化、规模化发展,为了预防和控制动物疫病,兽药的使用量逐年增加,兽药滥用和违禁药物的非法使用时有发生,严重影响了我国畜禽产品的质量和安全。文章通过探讨兽药残留对人体健康的影响,阐述了残留的原因,提出了控制兽药残留的对策等,以达到防治动物性食品兽药残留的发生,促进畜牧业健康发展,提高畜产品安全水平和人民群众身体健康的目的。

关键词： 畜产品 质量安全 兽药残留 危害 应对措施

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喀斯特山区火龙果栽培技术要点

颜艳; 《农技服务 》 2014

摘要：介绍了喀斯特山区火龙果的生长特性和移栽定植、整形修剪、土肥水管理、花果管理等栽培技术要点。

关键词： 喀斯特 火龙果 栽培要点

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高羊茅矮生新品系J168的选直

钟理; 张莉; 李辰琼; 吴佳海; 陈莹; 《农技服务 》 2014

摘要：项目组以矮生、抗逆为主要育种目标,从高羊茅种质资源库挑选优良的父母本,通过杂交育种和混合选择相结合的方法育成草坪型高羊茅新品种(系)J168.本文详细介绍了该品系的选育过程,从抗病性、抗虫性和越夏表现,以及坪用性状,种子生产性能等方面对该品系进行了综合的评价,为进一步品种申报及品种(系)推广利用提供理论依据.

关键词： 高羊茅 矮生 新品系

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稻草秸秆微生物饲料在山羊瘤胃内DM动态降解参数的研究

李莉娜; 吴仙; 粟朝芝; 朱冠群; 韩勇; 李军念; 《贵州畜牧兽医 》 2014

摘要：试验选用3只健康的安装永久性瘤胃瘘管的波杂羊,采用尼龙袋法测定不同稻草秸秆微生物饲料的动态降解参数。结果表明:发酵饲料DM的快速降解部分(a)、慢速降解部分(b)、降解速度(c)、有效降解率(ED)在不同含水量、不同发酵时间下有显著差异,a、b值变化趋势一致,c、ED值的变化趋势一致。其中以60%组发酵30 d饲料的a、b、ED值最高,分别为7.60%、39.37%、38.75%,高于0 d(P<0.01)、10 d(P<0.01)、20 d(P<0.05)的发酵饲料;c值为0.075 8/h,显著高于0 d(P<0.01)。结果显示,含水分60%的饲料发酵30 d的降解速度最快,DM有效降解率最高。

关键词： 山羊 稻草秸秆微生物饲料 动态降解参数 有效降解率

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贵州不同三元杂交肉牛生长性能比较

龚俞; 何光中; 刘镜; 杨忠诚; 焦仁刚; 《贵州畜牧兽医 》 2014

摘要：为了筛选适合贵州生产的三元杂交肉牛,试验选用利木赞牛、安格斯牛和夏洛莱牛冻精对西本母牛进行杂交改良。试验结果表明:不同杂交组合后代犊牛均表现出明显的杂种优势,从初生到18月龄,夏西本牛的体重、体尺指标均最优,依次为利西本牛、安西本牛、西本杂牛;3组三元杂交牛不同月龄的体重、体尺指标均差异不显著(P>0.05),但均显著高于西本杂牛(P<0.05)。结论:虽然夏西本牛的体尺指标和生产性能最好,但由于其产犊难产比例较高,且当地养殖户不喜欢其白色的被毛,因此建议在本省推广利西本牛、安西本牛。

关键词： 贵州省 杂交肉牛 生长性能

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猪繁殖与呼吸综合症感染的诊断

何强; 徐健; 周思旋; 史开志; 《中国畜禽种业 》 2014

摘要：猪繁殖与呼吸综合症是猪的一种高度接触性传染病,主要特征是引起妊娠母猪早产、流产、死胎、木乃伊胎等繁殖障碍及各种年龄猪呼吸系统疾病,仔猪高死亡率、感染猪出现免疫抑制等。高致病性猪繁殖与呼吸综合症由于持续感染、无特效药物以及隐性感染等原因,造成难以防控。猪繁殖与呼吸综合症病毒(PRRSV)感染猪时能够引起免疫抑制,从而导致猪瘟病毒(SCFV)、猪细小病毒

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