科研产出
加水量对小米粥挥发性风味成分的影响
《食品研究与开发 》 2011 北大核心
摘要:采用固相微萃取和气质联用技术对不同加水量(米∶水质量比为1∶10、1∶14、1∶18)下小米粥中挥发性风味成分进行研究,结果显示,不同加水量下小米粥总共检测到40种挥发性成分,其中包含12种醛、8种醇、15种碳氢类、3种酮类、1种杂环和1种酸类。其中醛类物质含量最高、碳氢类物质含量次之,其他类挥发性成分含量较低,随加水量的增加检测到挥发性成分种类减少,随加水量的增加对各种类挥发性成分相对含量及主挥发性成分构成影响不大,而对挥发性成分的绝对含量有较大影响。
全文链接
请求原文
“十一五”期间河北省育成水稻品种简介
《现代农村科技 》 2011
摘要:1冀糯2号该品种2006年通过农业部国家农作物品种审定委员会审定(国审稻2006065)。1.1主要特征特性。株高108cm左右,植株矮壮,高抗倒伏,叶片上举,光能利用率高,灌浆快。穗长17cm左右,穗粒数127粒左右,结实率
全文链接
请求原文
进一步完善借款费用核算分析
《中国乡镇企业会计 》 2011
摘要:一、借款费用新旧准则的比较分析1.核算范围扩大旧准则借款费用可予资本化的范围仅限于专门借款,而其他的资产不允许进行借款费用的资本化处理。新修订的借款费用准则符合资本化条件的资产,均可以按照借款费用准则加以处理。符合资本化条件的资产,
全文链接
请求原文
浅谈会计职业道德建设的问题及建议
《行政事业资产与财务 》 2011
摘要:会计职业道德建设,是对会计人员强化约束,杜绝会计人员在会计工作中出现不道德行为的有效措施。在会计造假现象严重,诚信滑坡的情况下,强化会计职业道德建设,提升会计人员道德水准,显得尤为重要。
全文链接
请求原文
河北省小麦孢囊线虫种类鉴定
《华北农学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:近年来小麦孢囊线虫病在河北省发生十分普遍,给小麦生产造成了严重损失。可以侵染小麦的孢囊线虫种类很多,对于病原的准确鉴定是防治病害的基础。本试验从形态学和分子生物学两方面对从河北省不同地区采集到的37个小麦孢囊线虫群体进行了比较分析和鉴定。经过对线虫ITS-rDNA序列分析,发现采集到的线虫ITS区序列差异很小,为同一种类,其ITS-rDNA序列与燕麦孢囊线虫Heterodera avenae Wollenweber,1924的ITS-rDNA序列同源性高于99%。通过光学显微镜进行形态学测量和观察,其主要形态学特征与燕麦孢囊线虫H.avenae的相近。综合其形态与分子序列特征,确定河北省小麦孢囊线虫病的病原线虫为H.avenae。
关键词: 小麦孢囊线虫 形态学 分子生物学 ITS-rDNA
全文链接
请求原文
不同种类畜禽粪肥与化肥配施对设施番茄产量、品质和土壤养分的影响
《华北农学报 》 2011 北大核心 CSCD
摘要:采用田间定位试验,研究了膜下滴灌模式下,鸡粪、牛粪和猪粪三种粪肥与化肥配施对秋冬茬和冬春茬设施番茄产量、果实营养品质和生育期根层土壤无机氮含量、土壤电导率动态变化的影响。结果表明,鸡粪、牛粪和猪粪三种粪肥与化肥配施均能获得90~125 t/hm2的番茄产量,猪粪处理产量较高,鸡粪处理次之,牛粪处理最低,差异不显著。与鸡粪和猪粪处理相比,牛粪处理的果实硝酸盐含量和水分含量低,可溶性固形物含量最高,风味、品质和耐贮存性好,鸡粪处理的果实可溶性糖含量显著高于牛粪和猪粪处理,鸡粪处理的果实VC含量高于牛粪和猪粪处理,差异不显著。牛粪与化肥配施处理的根层土壤无机氮含量比鸡粪和猪粪处理低,没有出现明显的氮素积累;牛粪处理的根层土壤电导率最低,与定植前相比基本稳定,但鸡粪和猪粪处理土壤电导率比定植前均升高。因此,在供试土壤肥力条件下,采用膜下滴灌,底施N 200 kg/hm2鸡粪、牛粪或猪粪,设施番茄秋冬茬追施N 130 kg/hm2,冬春茬追施N 200 kg/hm2的有机-无机氮素管理模式,可以获得较高的番茄产量和品质,其中牛粪处理的根层土壤没有出现明显的氮素积累和电导率升高,是较安全的利用模式。
全文链接
请求原文


