科研产出
响应面法优化沙棘酵素多菌种发酵工艺
《中国酿造 》 2023
摘要：以沙棘（Hippophae rhamnoides L.）为原料，利用酿酒酵母（Saccharomyces cerevisiae）、异常汉逊酵母（Hansenula anomala）和植物乳杆菌（Lactiplantibacillus plantarum）多菌种发酵制备沙棘酵素。以超氧化物歧化酶（SOD）、pH、可溶性固形物含量、总酸含量、感官评分、还原力等为评价指标，采用单因素试验及响应面法优化沙棘酵素多菌种发酵工艺。结果表明，沙棘酵素多菌种最佳发酵工艺为初始pH 5.18、酿酒酵母∶异常汉逊酵母∶植物乳植物杆菌1.0∶1.6∶2.6、接种量10.25%。在此工艺条件下，沙棘酵素产品的SOD活性最高，达到2 206.67 U/mL,p H为2.23，总酸含量为78.60 mg/mL，可溶性固形物含量为2.68°Bx，乙醇含量为0.05 g/100 mL，总酚含量为18.85 mg/mL，总黄酮含量为12.49 mg/mL，维生素C（VC）含量为6.48 mg/mL，多糖含量为22.49 mg/mL，还原力（OD700 nm值）为2.65，产品色泽透亮金黄，香气浓郁，感官评分为9.1分，其理化指标及感官品质均符合相关标准要求。该研究为沙棘的综合利用和多菌种发酵酵素的广泛应用提供理论依据。
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宽幅匀播对冬小麦光合及抗氧化酶活性的影响
《东北农业科学 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：为探明种植模式对冬小麦增产增效的调控，本试验选用西北大面积推广种植的冬小麦品种兰天26为材料，研究了宽幅匀播和常规条播对冬小麦旗叶光合特性、蔗糖供应水平、抗氧化酶活性和籽粒产量、品质的影响。结果表明，与常规条播相比，宽幅匀播种植模式下的小麦旗叶在灌浆中后期（花后15～35 d）能保持相对较高的净光合速率（Pn）和叶绿素SPAD值，使Pn高值持续期（PAD）和叶绿素SPAD值相对稳定期（RSP）分别延长6.1、5.2 d。宽幅匀播处理亦降低了灌浆后期（花后15～35 d）的胞间CO2浓度（Ci），气孔导度（Gs）和蒸腾速率（Tr）。宽幅匀播栽培灌浆期旗叶蔗糖磷酸合成酶（SPS）活性增强，且在灌浆中后期（花后10～35 d）维持相对较高的蔗糖供应水平。宽幅匀播处理下的旗叶过氧化氢酶（CAT）活性在整个灌浆期均高于常规条播，并较常规条播提早5 d达到峰值，且下降速度慢、高值持续期长，超氧化物歧化酶（SOD）活性仅在灌浆后期（花后15～35 d）较高；过氧化物酶（POD）活性和丙二醛（MDA）质量摩尔浓度在整个灌浆期均低于常规条播，且较常规条播延迟10 d达到丙二醛质量摩尔浓度快速上升期。宽幅匀播处理的千粒重较常规条播增加5%，籽粒产量提高9.1%，平均达到8 272.84 kg/hm2；冬小麦籽粒蛋白质含量、湿面筋含量、沉降值和稳定时间亦比常规条播处理增加11.9%、9.6%、11.7%和13.7%。可见，宽幅匀播栽培的冬小麦旗叶在灌浆期具有较高的自由基清除能力，较低的膜脂过氧化水平，较强的光合产物供应速率、强度和较长的供应持续期，因而有利于产量和品质的提高。
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村级组织统筹小农融入现代农业的路径研究
《寒旱农业科学 》 2023
摘要：村级组织在小农与现代农业衔接中的作用已引起广泛关注.为了探究甘肃省村级组织在小农户融入现代农业中发挥的具体作用,总结村级组织统筹小农户与现代农业有机衔接的模式与路径,采用实地走访、问卷调查和访谈相结合的方法,对甘肃省镇原县方山乡王湾村和关山村两个典型脱贫村进行了调研.结果表明,村级组织采取多种方式促进了小农与现代农业的融合,协调加强小农与新型农业经营主体之间的利益联结,组织小农生产方式向现代化转变,调整与整合土地等生产要素进行规模生产或者作为资产入股分红,积极对接农业社会化服务支持小农生产等方面取得了一定的成效,村级组织将小农有效地组织起来逐步解决小农与大生产、大市场对接的问题,但组织实践过程面临很多困境,针对困境和不足,从提高村级组织管理者的综合素质,加强基础设施建设,加强小农综合能力提升,加强农业科技人才的培养等方面提出了村级组织统筹促进小农融入现代农业的对策建议.
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中药材黄连水浸提液对梨树腐烂病的室内防效评价
《寒旱农业科学 》 2023
摘要：梨树腐烂病是危害梨树生产的重要病害之一,为探寻梨树腐烂病(Pear valsa canker)的绿色防治药剂,室内采用菌丝生长速率法和离体枝条打孔接种法,测定了不同浓度的黄连水浸提液对梨树腐烂病菌菌落生长的影响及其在离体梨树枝条上的保护作用.结果表明,不同浓度的黄连水浸提液对梨树腐烂病菌均有不同程度的抑制作用,其中浓度为5.0000%时抑菌率高达100%;当黄连水浸提液浓度为5.0000%和10.0000%时,病疤面积间无显著差异,室内防效分别高达75.8%和78.2%.表明不同浓度的中药材黄连水浸提液对梨树腐烂病均有一定防效,浓度为5.0000%时对菌丝的抑制作用和离体枝条保护作用最为经济有效.
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蚕豆抗除草剂咪唑乙烟酸种质资源鉴定
《中国植保导刊 》 2023 北大核心
摘要：基于对甘肃冷凉高海拔河西灌区春播蚕豆田间杂草优势群落的调查，以68份蚕豆种质资源为试材，开展蚕豆对苗后除草剂咪唑乙烟酸抗性鉴定。结果表明，蚕豆3叶1心期施用5%咪唑乙烟酸水剂2 500 mL/hm2，药后40 d调查发现蚕豆均表现不同程度的药害，初步鉴定了耐咪唑乙烟酸蚕豆种质8份，占参试材料的11.76%；中耐种质23份，占参试材料的33.82%；中敏材料32份，占参试材料的47.06%；敏感材料5份，占参试材料的7.35%。结合蚕豆农艺性状及抗除草剂等级相关性分析，表明株高、结荚数、产量等性状可以作为评价蚕豆对除草剂咪唑乙烟酸耐受性的指标。
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干旱区耕地质量等级时空变化及其评价 -以西宁市为例
《干旱区地理 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以青海省西宁市为研究对象,依据《耕地质量等级》(GB/T33469-2016),采用特尔斐法、层次分析法、模糊数学法等方法,构建西宁市耕地质量评价指标体系;结合地理信息系统(GIS)软件技术,对西宁市2015年和2018年耕地质量进行评价,并分析西宁市耕地质量时空分布和土壤养分特征,探究西宁市耕地质量现状.结果表明:(1)2015年和2018年耕地质量平均等级分别为6.74和6.33,4 a间提升0.41,耕地质量等级总体提升主要来自三、四、五、七等地,其中高、中等地总面积占总耕地面积的比例2018年较2015年增加1.49%.(2)4 a间的耕地质量等级在空间分布上差异较大,高、中等地主要集中在中部的湟中区及北部大通回族土族自治县(简称大通县),低等地主要分布在边缘靠山区及海拔较高地区,耕地质量提升的耕地主要来自大通县、湟源县、湟中区.(3)相较2015年,2018年土壤有机质、有效磷、速效钾含量均增加,其中有效磷含量评价等级上升.研究结果对西宁市全域范围内耕地质量展开综合评价,其结果能够很好地反映该地区当前耕地质量状况,对农业生产具有指导意义.
关键词： 耕地质量 等级变化 空间分布 地理信息系统(GIS) 西宁市
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长期施肥与覆膜对半干旱区马铃薯农田土壤团聚体分布及其有机碳含量的影响
《中国土壤与肥料 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：以国家土壤质量安定观测实验站黄绵土区的农田长期定位试验为研究平台,研究长期施肥与覆膜对半干旱区马铃薯农田土壤团聚体分布及其有机碳含量的影响.结果表明:耕层土壤团聚体占比随着粒径的减小呈先降低后增加的变化趋势,团聚体有机碳含量随粒径减小呈增加趋势.施肥显著影响马铃薯农田土壤团聚体分布及有机碳含量.长期化肥与有机肥配施(NPK+OM)和单施有机肥(OM)较单施化肥(NPK)显著增加>0.25 mm团聚体含量(R0.25)和平均质量直径(MWD),显著提高大团聚体(>1 mm)对有机碳的贡献率.长期施用有机肥(NPK+OM和OM)较单施化肥(NPK)显著增加 0~20 cm土层土壤团聚体有机碳储量,增幅达63.5%~82.8%.长期覆膜导致>2 mm粒径的大团聚体数量和MWD显著下降,覆膜与单施化肥(NPK)对团聚体有机碳含量及其储量影响不明显.综上所述,在西北黄土丘陵半干旱区和黄绵土质地条件下,长期化肥与有机肥配施(NPK+OM)或单用有机肥(OM)可显著提高耕层土壤大团聚体含量(R0.25)及其稳定性,促进新碳向大团聚体富集,增加团聚体有机碳储量,有利于农田土壤固碳.地膜覆盖影响土壤团聚体的分布和稳定性,但对团聚体有机碳影响不明显.
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燕麦抗倒伏性研究进展
《草地学报 》 2023 北大核心 CSCD
摘要：倒伏是影响燕麦产量和品质的重要因素之一,也是目前燕麦育种和生产中亟需解决的突出问题.加强燕麦抗倒伏生理和分子机制的系统研究,对促进燕麦抗倒伏种质创新和丰产高效栽培具有重要意义.基于此,本文对燕麦倒伏方面的研究进行了系统总结,梳理了燕麦倒伏发生的影响因素和抗倒伏性鉴定评价现状,综述了燕麦抗倒伏形态学、生理学及解剖学等方面的研究进展,归纳了植株形态、理化物质、栽培措施等与燕麦倒伏的关系.并针对燕麦茎秆力学性能与内源物质合成,抗倒伏相关性状全基因组关联分析(Genome wide association study,GWAS)分析及数量性状位点(Quantitative trait locus,QTL)定位,功能基因挖掘与分子机制解析等研究进行了展望,旨在为我国燕麦遗传改良和抗倒品种选育提供参考,进而推动燕麦抗逆性研究的发展.
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兰州百合品质与气候环境因子的相关性分析
《农业科技与信息 》 2023
摘要：为明确气候环境与兰州百合品质之间的关系，本试验对甘肃省榆中县、临洮县、渭源县、永靖县、兰州市七里河区2019—2021年度气象数据与当地兰州百合20种营养成分含量进行了气候环境因子主成分分析、养分含量与气候环境因子RDA和相关性分析，为兰州百合拓展适宜生态区提供科学参考。结果显示：榆中、临洮、渭源、永靖、七里河生态区主要气候环境因子是纬度、气温、p H值、日照、昼夜温差、经度、无霜期、海拔、降水量。降水量对兰州百合养分含量的变化影响达极显著水平（P<0.01）;p H值和无霜期对养分含量变化的影响次之。蛋白质含量与降水量呈极显著负相关（P<0.01）。粗脂肪含量与海拔呈极显著负相关（P<0.01），与年最低气温呈显著正相关（P<0.05）。可溶性糖含量与p H、年最高气温呈极显著负相关（P<0.01），与平均气温、年均最高气温呈显著负相关（P<0.05）。总灰分含量与纬度、p H呈显著正相关（P<0.05），与降水量呈显著负相关（P<0.05）。镁元素含量与p H呈显著正相关（P<0.05）。锌元素含量与年最低气温呈显著正相关（P<0.05），与经度、日照呈显著负相关（P<0.05）。硒元素含量与年均最高气温呈极显著正相关（P<0.01），与平均气温、p H、年最高气温、年均最低气温呈显著正相关（P<0.05）。磷元素含量与纬度、日照、p H呈显著负相关（P<0.05）。钾元素含量与纬度呈显著正相关（P<0.05），与降水量呈显著负相关（P<0.05）。兰州百合生态区受气候环境因子的影响程度由高到低表现为七里河区（QLH）>永靖县（YJ）>榆中县（YZ）>临洮县（LT）>渭源县（WY）。临洮和渭源生态区兰州百合营养品质受气候环境因子影响较小，产品质量表现稳定；七里河、永靖和榆中生态区兰州百合营养品质受气候环境因子影响较大，产品质量表现不稳定。综合营养品质含量与气候环境因子之间的关联性，建议在今后的种植规划中将兰州百合作为临洮、渭源产业结构调整的特色优势作物进行培育，为乡村产业振兴增加新的亮点和活力。
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