1987-2004年吉林省大豆育种概况与分析

杨光宇; 王洋; 马晓萍; 王昱; 《大豆通报 》 2005

摘要：对吉林省1987-2004年审(认)定的129个大豆品种的主要性状进行分析,供科研和生产工作者参考。

关键词： 大豆 育种 产量 品质 对策

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绿豆新品种洮绿218选育报告

刘鹏; 任英; 阮长春; 袁静慧; 韩立军; 韩喜国; 邵喜文; 《杂粮作物 》 2005

摘要：绿豆新品种洮绿218(JTL花叶2188)是以外引绿豆品种9160为母本,以农家绿豆品种为父本,进行人工有性杂交,采用系谱法选育而成的早熟花叶优质绿豆新品种。该品种属半直立型,亚有限结荚习性,抗叶斑病,抗旱耐瘠,抗倒伏,适应性广。一般产量1400～1700kg/hm2,适宜在吉林、内蒙古、黑龙江等大鹦哥绿522种植区种植,可比522晚播3～5d同样可获得高产。

关键词： 绿豆 洮绿218(JTL花叶2188) 选育

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稻作栽培科学研究的回顾与展望

赵国臣; 侯立刚; 隋朋举; 周舰; 李鹏志; 曹忠; 《吉林农业科学 》 2005 CSCD

摘要：回顾了我国稻作学科的发展,并就进入21世纪我国农业发展面临的突出问题,详尽的阐述了稻作栽培学科创新与发展的重点,以及不断创新推出适应不同农区多样性优质稻米持续增产的栽培高新技术途径。

关键词： 稻作 新技术 发展

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吉林省(星火)农村科技信息化现状及发展思路

万发仁; 毕业莉; 王青蓝; 赵娜; 《农业图书情报学刊 》 2005

摘要：本文详细介绍了吉林省(星火)农村科技信息化现状,重点分析了“吉林省星火农村信息服务平台”系统建设、运行机制以及具有显著区域特色的吉林省东部山区(星火)农村科技信息化建设情况,提出了吉林省农村科技信息化面临的主要问题及今后的发展方向。

关键词： 星火 农村科技信息化 现状 发展思路

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羧甲基淀粉发展现状及开发前景

王曙文; 南喜平; 代永刚; 《农产品加工(学刊) 》 2005

摘要：介绍了羧甲基淀粉的性能、工业应用及在产品中的功能和产生的效果。阐述了羧甲基淀粉的发展现状,并展望了羧甲基淀粉的开发前景。

关键词： 羧甲基淀粉 工业应用 开发前景

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吉林省水稻节水栽培技术的研究

隋鹏举; 侯立刚; 赵国臣; 周舰; 《吉林农业科学 》 2005 CSCD

摘要：对节水栽培条件下不同水稻品种的产量构成及节水率进行了研究。结果表明:①吉粳83和吉粳81在节水栽培条件下生长速度快、分蘖多、产量高;②与常规栽培方法相比,免耕轻耙节水195m 3/667m 2,节水率21.8%,同时增产3.2%,水生产效率达到1.23kg m/3;③节水灌溉比常规灌溉节约用水100m 3/667m 2,节水率15.0%,同时产量略有增加;④安装IC卡的电机井比普通电机井每667m 2平均节水4.6%;⑤建有“U”型水泥灌水渠道的稻田节水效果明显,每667m 2少用水100m 3以上,平均节水率18.0%。

关键词： 水稻 节水 栽培 免耕轻耙

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烟叶的高产栽培理论与实践

张淑岩; 武巍; 马尧; 李权; 《农业与技术 》 2005

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菜汁内酯豆腐的研制

高阳; 王勇; 李姝睿; 《中国食物与营养 》 2005

摘要：菜汁内酯豆腐是以葡萄糖酸内酯作凝固剂,原料中加入天然菜汁,兼具豆类和蔬菜的营养。本文谈及了菜汁内酯豆腐的工艺流程和操作要点以及多种多样的产品。

关键词： 菜汁内酯豆腐 研制

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中国一年生野生大豆(Glycinesoja)核心资源构建

赵丽梅; 董英山; 刘宝; 郝水; 王克晶; 李向华; 《科学通报 》 2005 CSCD

摘要：对我国国家种质资源库中保存的6172份一年生野生大豆(Glycinesoja)资源进行了系统的遗传多样性分析,比较了核心种质构建中常用的随机取样、恒量取样、比例取样、对数取样和遗传多样性取样5种取样策略,确认对于一年生野生大豆,遗传多样性取样策略是最简单有效的取样策略.根据起源和生态类型对一年生野生大豆资源进行分组,应用遗传多样性策略和层次聚类,构建一个野生大豆核心资源.该核心资源包括652份材料,取样比例为10.65%.代表性验证表明,质量性状指标代表性为100%,平均指标代表性为98.4%;13个指标群体结构相似系数为0.96;遗传多样性代表性为81.38%;20对SSR引物扩增299份材...

关键词： 野生大豆 核心资源 遗传多样性 取样策略

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浅谈食品安全技术体系构建

南喜平; 代永刚; 王曙文; 《肉品卫生 》 2005

摘要：介绍我国食品的现状和安全性;阐述人类健康与食品安全性的关系及食品安全性技术体系建设的意义;详细论述了如何建立食品安全技术体系(包括食品加工原料安全技术体系建立和餐桌食品加工、贮藏、运输、销售等过程安全技术体系建设);最后论述食品安全技术支撑体系的建立,对食品企业、消费者、政府具有重要的意义。

关键词： 食品 规则 安全 建设

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