科研产出
热带水果中代森锰锌及其代谢物乙撑硫脲残留的检测分析
《热带农业工程 》 2024
摘要：本文建立了香蕉、芒果和菠萝等热带水果中代森锰锌及其代谢物乙撑硫脲残留的检测分析方法，利用气相色谱法-电子捕获检测器（GC-ECD）测定代森锰锌，利用超高效液相色谱-串联质谱（UPLC-MS/MS）测定乙撑硫脲残留。结果表明，代森锰锌和乙撑硫脲的的定量限均为0.01 mg/kg。在0.1、0.5和2.0 mg/kg 3个加标水平下，代森锰锌和乙撑硫脲的平均回收率分别为73%～101%和82%～103%。本方法可满足热带水果代森锰锌及其代谢物乙撑硫脲残留的检测需求。
关键词： 热带水果 代森锰锌 乙撑硫脲 气相色谱法-电子捕获检测器 超高效液相色谱-串联质谱
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剑麻斑马纹病抗病新品种-热麻1号剑麻
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：斑马纹病是剑麻的主要病害之一,严重影响了剑麻产业的发展,目前关于斑马纹病的致病机制尚不清楚.为了培育出剑麻斑马纹病抗病新品种,本研究分别以剑麻斑马纹病抗病品种粤西114和感病品种H.11648为父母本进行回交,获得回交后代热麻1号剑麻.利用常规方法对热麻1号剑麻叶形、叶色、叶缘刺有无、叶缘刺类型、叶顶刺类型、叶长、叶宽、叶基厚度、顶刺长、顶刺基部宽、株高、花序形状、花轴高、花梗数、花、果实、种子、年展叶数、周期展叶数、生命周期、纤维率等进行分析,采用壁低渗火焰干燥法、流式细胞术结合菌斑接种法对热麻1号剑麻倍性、基因组大小以及对烟草疫霉的抗性等进行鉴定.结果表明:热麻1号剑麻叶片剑形、肉质、刚硬、叶片灰绿,叶面平整有蜡粉,叶顶有1.2~2.0 cm锐刺,叶缘无刺,叶片绕茎呈螺旋状排列上升;叶长约130 cm,叶宽约16 cm,叶基厚度约3.5 cm.株高1.8~2.5m,圆锥形花序,花轴高3~7m,花梗数20~32个,完全花、花黄色、花瓣6枚;蒴果、长圆形、成熟时黑褐色,种子半月形,黑色、纸质;周期展叶360~400片;纤维率约3.5%,纤维长约100 cm;生命周期6~9 a;热麻1号剑麻为四倍体(2X=4n),染色体数目为104~118,2C DNA含量为11.69 pg,对烟草疫霉高度抗病或免疫,有望成为剑麻斑马纹病发病区的先锋品种.
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荔枝(桂味、玉荷包)果皮褐变相关因素的评价
《热带作物学报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：为探究桂味和玉荷包 2 个荔枝品种采后储存过程中果皮褐变引起的成分变化,对其储存过程中果皮的色泽、褐变相关酶活力以及褐变过程中酚类物质的变化等进行分析,并采用相关性分析和主成分分析对所测指标进行综合性评价.结果表明:在 4℃储存条件下,与桂味相比,玉荷包果皮更易褐变,玉荷包储存 3 d时果皮局部便出现明显褐变现象,而桂味则在储存 7 d时才有类似现象.储存期间(0~14 d),2 个荔枝品种果皮褐变均会导致果皮总酚、黄酮和原花青素含量减少,果皮的pH均呈上升趋势,且桂味果皮pH的上升幅度低于玉荷包.此外,2 个荔枝品种果皮中的多酚氧化酶(polyphenol oxidase,PPO)活力均呈下降趋势,其中玉荷包下降幅度大于桂味;果皮中的过氧化物酶(peroxidase,POD)活力均略有下降,玉荷包果皮的POD活力约为桂味的 1.33 倍.通过相关性分析和主成分分析得出,总酚、黄酮、PPO和pH 4 个指标与荔枝褐变色度呈显著相关,且 2 个荔枝品种间及褐变过程中均存在较为明显的差异,可有效区分荔枝品种和果皮褐变状态.该研究结果可为后续抑制荔枝果皮褐变现象的研究,以及荔枝果皮酚类活性物质的提取加工提供基础数据支撑.
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科研事业单位科研人员绩效分配与激励机制研究
《中国科技纵横 》 2024
摘要：科研事业单位建立公平合理的绩效分配及奖励机制,是提高科研人员积极性的一项重要举措.本文以科研人员为研究对象,对其绩效考核分配与激励机制进行了分析探讨,旨在确立一套公平合理的绩效分配和激励制度,以此激发科研人员的积极性,吸引并聚集专业优秀人才,增强科研事业单位的核心竞争力.
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CRISPR/Cas9编辑MeHNL基因创制低生氰糖苷木薯
《生物技术通报 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：[目的]木薯(Manihot esculenta Crantz)中含有潜在毒性的生氰糖苷,其食用安全性受到影响且导致加工成本增加.因此,利用生物技术开展低生氰糖苷木薯的培育具有重要意义.[方法]利用CRISPR/Cas9技术对木薯醇氰酶基因MeHNL进行了编辑.该基因编码催化生氰糖苷分解的α-羟基腈裂解酶,编辑靶点位于第1个外显子上,通过农杆菌介导的稳定转化获得了27株阳性植株.[结果]测序分析显示,其中 26 个株系被编辑,编辑效率高达 96.3%.编辑类型主要包括碱基的插入和缺失,少数为碱基替换和大片段缺失.氰化物检测试剂盒染色和HPLC测定分析表明,编辑株系中的氢氰酸和生氰糖苷含量均显著降低.与非编辑植株相比,编辑植株的叶片细长,暗示了MeHNL可能对木薯的生长发育产生影响.[结论]利用CRISPR/Cas9 技术获得了低氰化物的木薯种质,为开展生氰糖苷代谢影响木薯生长发育的研究提供了材料.
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自贸港建设背景下学术期刊传播海南廉洁文化的创新性策略研究
《编辑学报 》 2024 北大核心 CSSCI
摘要：新时代廉洁文化是社会主义文化的重要组成部分，体现出鲜明的社会主义核心价值观。在自贸港建设背景下，海南高度重视廉洁文化建设，并将其纳入清廉自贸港建设的总体部署中。高质量传播海南廉洁文化是清廉自贸港建设的重要部分及工作要求。学术期刊作为专业性学术传播平台，应在海南廉洁文化传播中发挥重要作用。首先理顺学术期刊与海南廉洁文化传播的双向互动关系，其次分析当下学术期刊传播海南廉洁文化的不足之处，最后提出自贸港建设背景下学术期刊传播海南廉洁文化的创新性策略，以期为学术期刊高质量传播海南廉洁文化提供建议参考。
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改性壳聚糖/百里香精油复合涂膜对荔枝保鲜效果的影响
《包装工程 》 2024 北大核心 CSCD
摘要：目的 对壳聚糖进行接枝改性,并与百里香精油复合,探究复合涂膜在荔枝贮藏期间的保鲜效果.方法 在活化剂的作用下,对壳聚糖接枝季磷盐和山梨酸,提高其水溶性和抗菌活性,然后与纳米纤维素、百里香精油制备复合膜液,将复合膜液用于荔枝的常温保鲜,对荔枝的 pH、质量损失率、维生素C含量、总酚含量、可滴定酸含量、可溶固形物含量等指标进行测试分析,并与超纯水、咪鲜胺、壳聚糖等对照组进行对比,探究复合涂膜对荔枝贮藏品质的影响.结果 与对照处理组相比,改性壳聚糖/百里香精油复合涂膜具有较好的阻隔性能,能有效减少荔枝的质量损失,减少水分和营养物质的流失量,抑制霉菌的生长与褐变.结论 改性壳聚糖/百里香精油复合涂膜具有保持荔枝质量、延长贮藏货架期的能力,并且涂膜液来源经济,有较高的实用推广性和发展前景,能够实现经济、绿色、高效、持久的保鲜效果.
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10个饲料桑品种在海南的生产性能和饲用品质综合评价
《饲料研究 》 2024 北大核心
摘要：研究旨在筛选适合海南饲料化应用的桑树优良品种，以补充海南畜禽饲料蛋白来源。研究选取10个桑树品种为供试材料，分析不同品种的生产性能和饲喂品质，结合营养因子综合评分，筛选适宜热区种植的饲料桑品种。结果显示，桂5鲜叶产量最高，达113 656.80 kg/hm2；其次是沙2×伦109，为92 846.40 kg/hm2；饲料桑中的粗蛋白含量在19.83%～22.07%之间，含量最高的为沙2×伦109，其次为桂桑优12；粗灰分含量最高的是沙2×伦109，达14.69%，其次是丰驰，为13.90%；冀桑、育711、桑特优1、粤桑120的中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维含量较低；冀桑叶片中单宁含量显著高于除育711和桂桑优12的其他品种。通过因子分析得出，综合得分前四的桑树品种为桂5、沙2×伦109、桂桑优12、桂6。研究表明，桂5、沙2×伦109、桂桑优12、桂6的综合表现较好，可以作为海南饲料桑开发的品种。
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