设施绿芦笋的早期采收及其保护技术

匡开源; 顾贞祥; 《上海农业科技 》 2001

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水稻粉营养成分分析标准物质的研制

应劼; 蒋子刚; 顾金炎; 张保国; 张伟萍; 《化学分析计量 》 2001

摘要：水稻经脱壳、粉碎、过筛,用~(60)Co γ射线照射使其贮存稳定期达7年以上;进行了水稻粉营养成分分析标准物质的研制,用数理统计F检验法和t检验法检验证明其均匀性良好;由9个单位共同协作定值。经统计检验,把水稻粉中粗蛋白质、粗淀粉、氨基酸总量、天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸19个营养成分的量值定为标准值;该标准物质的稳定性、均匀性及营养成分定值的不确定度均符合国家级标准物质技术指标,已被批准为国家级标准物质。

关键词： 水稻粉 标准物质 营养成分 标准值 不确定度

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植物抗寒基因工程研究进展

陈香波; 张爱平; 姚泉洪; 《生物技术通讯 》 2001

摘要：本文评述了近年来有关植物抗寒生理及分子生物学方面的研究进展 ,对冷诱导基因的功能、诱导调控以及抗寒转基因策略等做一总结。

关键词： 植物抗寒性 冷诱导基因 基因工程 抗冻蛋白

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甘蓝细胞质雄性不育系一代杂种“沪甘一号”的选育与推广

龚静; 朱玉英; 吴晓光; 姚文岳; 《上海农业科技 》 2001

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细菌纤维素生物理化特性和商业用途(综述)

马承铸; 顾真荣; 《上海农业学报 》 2001 CSCD

摘要：简要介绍了木醋杆菌 (Acetobacterxylinum)纤维素的生物合成、理化特性、发酵和应用研究的进展近况。醋菌纤维素形成纳米级极细的纤维 ,具有极高的杨氏模量和机械强度、高纯度和高结晶度、高亲水性和生物可降解性 ,预计不久将成为一种多用途的重要商品生物材料

关键词： 细菌纤维素 木醋杆菌 生物合成 理化特性 商业用途

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mRNA差别显示技术分离草菇低温诱导基因

陈明杰; 谭琦; 曹晖; 王南; 黄为一; 潘迎捷; 《菌物系统 》 2001 北大核心 CSCD

摘要：本文报道采用改良的mRNA差别筛选法，通过选用3'锚定引物和18-25碱基的PCR随机引物组合，以琼脂糖凝胶电泳，EB显色替代聚丙烯酰胺凝胶电泳和放射自显影，对低温处理草菇(Volvariella volvacea)及正常草菇基因表达进行筛选、分析，结合RNA斑点杂交技术加以验证，分离得到70个草菇低温诱导DNA片段。

关键词： 草菇 mRNA差别筛选法 低温诱导

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法氏囊提取物和囊素对抗体生成的影响及其机制

缪德年; 陈溥言; 《上海畜牧兽医通讯 》 2001

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鸡新城疫的现状与对策

史岩; 张秀根; 《中国禽业导刊 》 2001

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早熟高产优质鲜食糯玉米新品种“沪玉糯一号”的选育

王义发; 沈雪芳; 秦国卫; 张璧; 卞田; 高允斌; 张建明; 朱一峰; 顾洪华; 周瑞达; 《上海农业学报 》 2001 CSCD

摘要：“沪玉糯一号”是由隐性基因wx控制的糯性 (或称蜡质 )玉米自交系SW 0 1和SW 2 2杂交选育而成的鲜食糯玉米单交种。该品种早熟、高产、优质、抗逆性好 ,适应性广。目前 ,我国已有较大面积推广。

关键词： 玉米育种 自交系 糯玉米 早熟 优质 高产

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入世后的上海农产品批发市场发展研究

刘文敏; 俞菊生; 《上海农业学报 》 2001 CSCD

摘要：“入世”对中国农产品批发市场将产生较大的冲击 ,中国的农产品批发市场正面临着生存与发展的抉择。而其目前规模小、分布散、效益低、市场功能残缺不全的问题将阻碍上海农产品批发市场在WTO框架下的持续发展。本项研究借鉴国外发达国家农产品批发市场建设的经验与教训 ,研究了上海农产品批发市场发展现状与问题 ;WTO框架下的上海农产品批发市场发展方向 ;建设现代化农产品批发市场的保障措施。结果认为 :压缩上海市中心批发市场的数量 ,积极发展产地市场 ,运用现代营销方式是上海农产品批发市场今后的发展方向 ;并提出了制定中长期发展规划、健全政策法规、扶持农产品中介组织和经纪人队伍的建议等有关建设上海现代化农产品批发市场的保障措施

关键词： WTO 上海 农产品批发市场 现状 发展方向 保障措施

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