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氨基葡萄糖对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响

畜牧兽医学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:旨在研究氨基葡萄糖(GlcN)对断奶仔猪生长性能、抗氧化能力及免疫功能的影响。选取250头体重相近的21日龄健康“杜×长×大”断奶仔猪,随机分为5个处理组,每组5个重复,试验期35 d。分别饲喂基础日粮(NC组)、基础日粮+金霉素75 mg·kg-1(PC组)、基础日粮+GlcN 1 g·kg-1(G1组)、基础日粮+GlcN 2 g·kg-1(G2组)和基础日粮+GlcN 3 g·kg-1(G3组)。结果表明:1)与NC组相比,其余各组第15~35天和第1~35天ADFI与ADG显著提高,G1、G2和G3组第1~35天腹泻率显著降低(P<0.05)。2)与NC组相比,第14天,其余各组血清MDA水平显著降低,G1、G2和G3组血清CAT活力显著提高(P<0.05);G2组血清IL-1β水平和G1组血清TNF-α水平显著降低(P<0.05)。第35天,其余各组血清MDA水平显著降低,血清CAT活力显著提高,G2和G3组血清T-AOC显著提高(P<0.05);G1组血清IL-10水平显著提高、PC组和G1组血清IL-1β水平显著降低(P<0.05)。3)与NC组相比,第35天,PC、G1和G3组血清A/G显著提高、其余各组血清AST水平显著降低(P<0.05)。综上所述,GlcN能够提高断奶仔猪的生长性能、降低腹泻率,增强抗氧化能力和免疫功能,添加剂量以1 g·kg-1为宜,其使用效果优于75 mg·kg-1的金霉素。

关键词: 氨基葡萄糖 断奶仔猪 生长性能 抗氧化 免疫 血清生化

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1-甲基环丙烯缓释贴纸对模拟运输期间完熟期番茄果实品质的影响

食品与发酵工业 2024 北大核心 CSCD

摘要:完熟期番茄果实的成熟度高,生理代谢旺盛,不耐贮运.为了减轻高成熟度番茄果实运输过程中的损耗问题,将果实装入纸箱或泡沫箱,并添加1-甲基环丙烯(1-methylcyclopropene,1-MCP)缓释贴纸作为处理,于(30±5)℃条件下进行3 d的模拟运输试验(包含2 h的模拟振动).以番茄果实的生理代谢、采后品质和相关酶活性为评价指标,分析1-MCP缓释贴纸和包装材料对番茄果实模拟运输期间品质的影响.结果表明,随着模拟运输时间延长,果实品质劣变加剧,包括硬度下降,形成瘀伤、伤呼吸、伤乙烯以及色泽变化.1-MCP缓释贴纸能降低果实的损伤指数、呼吸强度、乙烯生成速率、红色指数a*、丙二醛含量和脂氧合酶活力,保持较高的硬度、亮度L*、抗坏血酸含量,并诱导过氧化物酶和过氧化氢酶活力.此外,主成分分析表明纸箱包装更适合于贮藏环节,泡沫箱包装更适合于运输环节.综上,使用1-MCP缓释贴纸处理以及泡沫箱外包装可以更好地维持完熟期番茄果实运输期间的采后品质,为高成熟度番茄果实的物流配送及品质调控提供了技术参考.

关键词: 完熟期番茄果实 模拟运输 1-甲基环丙烯 缓释贴纸 品质

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河北承德地区土壤硒元素地球化学特征、地质成因及其生态环境评价

中国地质 2024 北大核心 CSCD

摘要:【研究目的 】查明承德地区土壤硒的分布特征及地质成因,为当地土壤硒的勘查及有效利用提供科学依据。【研究方法 】通过地质调查查明该区成土母质类型,利用X-射线荧光光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法、凯氏定氮法等获取了553个土壤样品及66件岩矿石样品中硒及多个元素的含量,并利用SPSS软件分析数据,结合地质作用分析地质成因。【研究结果 】研究区成土母质大致分为9类,表层土壤中硒含量最小值为0.016mg/kg,最大值为0.743 mg/kg,平均值为0.17 mg/kg,土壤平均硒含量仅为全国土壤平均硒含量的1/2,处于缺乏等级。铁矿石、金矿石、铅锌矿石中硒含量均值分别为0.860 mg/kg、1.233 mg/kg、3.365 mg/kg,明显高于各类矿石的尾矿及围岩。【结论 】承德地区土壤硒整体含量很低,主要决定于成土母质,分布特征受控于地质建造。富硒土壤区域集中在隆化县南部(A区)、承德市南部(B区)(双滦区、双桥区)、宽城县东部(C区)。C区属于“岩石风化型”,与含硒量高的原生碳酸盐岩+碳质泥岩地层组合有关;B区属于“成矿伴生型”,与铅锌矿成矿过程中硒与金属硫化物的伴生关系及硒与硫的替代关系有关;A区属于“河道沉积型”,与河道沉积过程中河湖冲动力驱动、有机质的吸附作用有关。承德南部富硒区域具有发展林果经济的天然优势,围场县处于低硒环境,是引发克山病等地方病流行的因素之一。

关键词: 土壤硒 分布特征 相关性分析 地质成因 农业地质调查工程 承德市 河北省

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北京地区不同品种西瓜果实的品质分析

食品工业科技 2024 北大核心 CSCD

摘要:以北京地区常见的5个西瓜品种:L600、光辉L1000、京美2K、超越梦想、小甜王为研究材料,对可溶性固形物、硬度、有机酸、可溶性糖、甜度、维生素C等品质指标进行了比较,以期为北京市高品质西瓜品种的筛选提供依据。结果表明,不同西瓜品种的品质特性存在一定差异性,小甜王西瓜果实的硬度及维生素C含量显著高于其他品种(P<0.05),可溶性固形物含量与其他品种无显著差异。京美2K和超越梦想的蔗糖、果糖、葡萄糖及总糖含量无显著差异且最高,小甜王的总糖含量最低。小甜王苹果酸及总酸含量均显著高于其他品种(P<0.05),超越梦想的苹果酸含量最低,总酸含量除与小甜王有显著差异外(P<0.05),与其他品种均无显著差异。超越梦想的糖酸比最高但与L600无显著差异,但显著高于其他品种(P<0.05)。综上,京美2K和超越梦想糖含量较高,小甜王维生素C含量较高,以上结果为西瓜在北京地区的品种选择提供了一定的理论依据。

关键词: 北京地区 不同品种 西瓜 品质

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基于立体错位栽培架的工厂化水培生菜搬运装置设计与试验

江苏大学学报(自然科学版) 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要:工厂化水培生菜立体错位栽培系统是在不影响生菜光照的基础上,兼顾提高单位面积栽培株数而发展起来的一种生菜栽培方法.为提高该系统机械化率、降低劳动强度,针对立体错位栽培架特点,提出了在定植盘推入前将定植杯抬起一定高度,使定植杯跨过栽培槽堵头,再将定植盘推上栽培槽的方法,并开发出一套定植盘搬运装置.以生菜定植盘为试验对象,采用Box-Behnken试验设计方法探究影响搬运装置上盘成功率的因素,并寻求最优参数组合,试验结果表明:当栽培槽水平安装误差为0~5 mm、导向板角度为60°、推进速度为0.22 m/s时,上盘成功率达到99.33%,满足工厂化水培生菜立体错位生产需求.

关键词: 生菜 立体错位栽培 搬运装置 响应面分析 参数优化

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基于RoFormer预训练模型的指针网络农业病害命名实体识别

智慧农业(中英文) 2024 CSCD

摘要:[目的/意义]针对实体嵌套、实体类型混淆等问题导致的农业病害命名实体识别(Named Entities Recog-nition,NER)准确率不高的情况,以PointerNet为基准模型,提出一种基于RoFormer预训练模型的指针网络农业病害NER方法RoFormer-PointerNet.[方法]采用RoFormer预训练模型对输入的文本进行向量化,利用其独特的旋转位置嵌入方法来捕捉位置信息,丰富字词特征信息,从而解决一词多义导致的类型易混淆的问题.使用指针网络进行解码,利用指针网络的首尾指针标注方式抽取句子中的所有实体,首尾指针标注方式可以解决实体抽取中存在的嵌套问题.[结果和讨论]自建农业病害数据集,数据集中包含2 867条标注语料,共10 282个实体.为验证RoFormer预训练模型在实体抽取上的优越性,采用Word2Vec、BERT、RoBERTa等多种向量化模型进行对比试验,RoFormer-PointerNet与其他模型相比,模型精确率、召回率、F1 值均为最优,分别为87.49%,85.76%和86.62%.为验证RoFormer-PointerNet在缓解实体嵌套的优势,与使用最为广泛的双向长短期记忆神经网络(Bi-directional Long Short-Term Memory,BiLSTM)和条件随机场(Conditional Random Field,CRF)模型进行对比试验,RoFormer-PointerNet比RoFormer-BiLSTM模型、RoFormer-CRF模型和RoFormer-BiLSTM-CRF模型分别高出4.8%、5.67%和3.87%,证明用指针网络模型可以很好解决实体嵌套问题.最后验证RoFormer-PointerNet方法在农业病害数据集中的识别性能,针对病害症状、病害名称、防治方法等8类实体进行了识别实验,本方法识别的精确率、召回率和F1值分别为87.49%、85.76%和86.62%,为同类最优.[结论]本研究提出的方法能有效识别中文农业病害文本中的实体,识别效果优于其他模型.在解决实体抽取过程中的实体嵌套和类型混淆等问题方面具有一定优势.

关键词: 农业病害 命名实体识别 实体嵌套 RoFormer预训练模型 指针网络

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北京欧文氏菌4个糖基转移酶活性测定及蛋白相互作用分析

中国农业科技导报 2024 北大核心 CSCD

摘要:北京欧文氏菌(Erwinia beijingensis)可引起刺芹侧耳细菌性软腐病,为明确该病原菌中糖基转移酶的功能,以糖基转移酶基因为研究对象,构建重组表达载体进行表达纯化;并测定蛋白活性,分析蛋白间相互作用.结果表明,成功构建了原核表达载体,获得4个可溶性蛋白.经亲和层析柱纯化获得MshA、WbnH2、EpsH及TuaG蛋白,活性测定显示4个蛋白均可以利用UDP-糖,并优先利用UDP-半乳糖.GST pull down证实WbnH2及TuaG蛋白分别与MshA及EpsH蛋白在体外具有相互作用.以上研究结果为进一步研究北京欧文氏菌糖基转移酶基因功能奠定了基础.

关键词: 北京欧文氏菌 软腐病 糖基转移酶 原核表达

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土壤重金属含量变化的影响因素多目标识别方法

环境科学 2024 EI 北大核心 CSCD

摘要:识别土壤重金属含量变化影响因素是减少或防治土壤重金属污染的基础.以北京市昌平区农业试验田为例,首先分析2012和2022年重金属As、Cr、Cu、Ni、Pb和Zn的含量变化;其次基于地理探测器分别从单目标和多目标水平探测重金属含量变化的影响因素;最后设置与相关性分析方法和已有研究的对比试验,评估影响因素识别方法的有效性.结果表明人类活动因素加剧了研究区域内土壤重金属含量的变化:(1)在单目标水平探测上,土地利用类型是Cr、Cu和Zn含量变化的主要影响因素,而年沉降通量影响As的含量变化;交互探测结果显示各个因子间均具有增强效应,人类活动因素的交互作用占主导;(2)多目标水平探测结果涵盖单目标水平探测结果且能够识别出更多的影响因素,土地利用类型影响Cu、Zn、Cr、Ni和As的含量变化,As和Zn含量变化受到年沉降通量影响;(3)耦合地理探测器和主成分分析的多目标识别方法可以更加有效地识别出土壤重金属含量变化的影响因素,比单个土壤重金属相关性分析方法更为有效.研发的重金属含量变化影响因素多目标识别方法可为区域土壤重金属污染监测与宏观管理提供技术支撑.

关键词: 重金属 空间分析 影响因素 地理探测器 主成分分析(PCA) 地块尺度

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大葱MAX1基因克隆及其对高温胁迫的响应

农业生物技术学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:MAX1 (more axillary growth 1)是独脚金内酯合成途径中的关键基因,在大葱(Allium fistulosum)分蘖调节和抵御逆境胁迫中发挥重作用。本研究从大葱中克隆了AfMAX1基因(GenBank No.AfisC2G04224),并进行生物信息学分析、亚细胞定位、组织表达模式和高温胁迫响应分析。结果显示,AfMAX1的CDS长度为1 545 bp,编码514个氨基酸,蛋白分子量为58.55 kD,为亲水性蛋白,无信号肽与跨膜结构域;蛋白序列比较分析显示,MAX1在多个物种中具有保守性;亚细胞定位结果显示,AfMAX1定位于本氏烟草(Nicotiana benthamiana)原生质体的细胞质和细胞核;表达模式分析显示,AfMAX1在大葱叶鞘中表达量最高,根中次之;AfMAX1基因表达量在高温胁迫12 h后显著增加(P<0.01)。上述结果表明AfMAX1能够对高温胁迫进行响应,可能有助于增强植株分蘖调控及耐热性。本研究为深入探讨大葱株型调控和非生物胁迫抵抗的分子机制提供基础资料。

关键词: 大葱 MAX1 (more axillary growth 1) 高温胁迫 表达分析 生物信息学分析

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北京典型绿化树种对氮氧化物的抗性

东北林业大学学报 2024 北大核心 CSCD

摘要:通过一次性人工熏气试验,分析不同NO2质量浓度处理时(低质量浓度:50μg·m-3、中质量浓度:150μg·m-3、高质量浓度:250μg·m-3)6个典型绿化树种光合速率、PSⅡ最大光化学效率、叶绿素质量分数、超氧化物歧化酶活性、可溶性蛋白质量分数、硝酸还原酶活性的变化规律,并对各指标进行综合性评价分析,比较不同树种NO2抗性特征。结果表明:低、中质量浓度NO2对各树种净光合速率、PSⅡ最大光化学效率、叶绿素质量分数有促进作用,高质量浓度NO2则有抑制作用。其中,低质量浓度NO2处理的促进作用最大,3种指标相比对照分别增加3.78%~38.89%、0.24%~1.79%、5.10%~58.27%。低、中质量浓度NO2对各树种超氧化物歧化酶活性、可溶性蛋白质量分数、硝酸还原酶活性有促进作用,高质量浓度处理则抑制。中质量浓度NO2处理的促进作用最大,该处理时这3种指标相比低质量浓度处理时分别增加0.16%~29.56%、2.99%~41.01%、5.62%~60.33%。针叶树种的NO2抗性强于阔叶树种。低质量浓度NO2处理时,白皮松、国槐抗性较强,银杏、栾树中等,旱柳、油松较差;中、高质量浓度NO2处理时,油松、白皮松抗性较强,银杏、旱柳中等,国槐、栾树较差。

关键词: NO2 人工熏气 绿化树种 污染抗性

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