不同基因型龙眼果实中γ-氨基丁酸含量分析

郑少泉; 姜帆; 黄爱萍; 高慧颖; 邓朝军; 陈秀妹; 郑金贵; 《福建果树 》 2008

摘要：利用氨基酸自动分析仪测定了龙眼种质资源中85个代表性基因型果实的γ-氨基丁酸(GABA)含量。结果表明,不同基因型龙眼表现出较丰富的GABA含量多样性,从51.48 mg·(100 g FW)~(-1)至180.42 mg·(100 g FW)~(-1)不等,平均123.07 mg·(100 g FW)~(-1)。从中筛选出的GABA含量最高的龙眼基因型是脆肉,其次是古山本、上迳焦核、贵州4号,其中脆肉的GABA含量是最低基因型储良的3.5倍,是平均含量的1.5倍。还初步确定了龙眼GABA含量标准,为今后龙眼GABA含量的评价及育种提供理论参考。

关键词： 龙眼 γ-氨基丁酸 种质资源 标准

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加工工艺对绿茶主要品质的影响研究进展

王贵芳; 陈荣冰; 《茶叶科学技术 》 2008

摘要：我国茶叶生产,以绿茶为最早。远在一千年以前的唐代,我国已采用蒸青方法加工绿茶。唐代绿茶制法,主要为蒸青团茶;到了宋代,进而改为蒸青散茶;到了明代,又进一步发明了炒青制法,利用干热来发挥茶叶的香味,从此绿茶品质有了更大的提高。新中国成立以来,我国绿茶制法继承和

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畜牧场污水的植物净化处理研究

方志坚; 颜明娟; 《山西能源与节能 》 2008

摘要：叙述了植物对富营养化水体的净化过程、植物对畜牧场污水净化的研究状况。指出,与其他物理、化学及工程的方法相比,利用水生植物净化污水具有成本低、能耗小、治理效果较好,对环境污染小,有利于资源化,有利于整体生态环境改善的优点。

关键词： 畜牧场污水 水生植物 水体净化

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人工控制温湿度白茶加工工艺和设备研究

郑立盛; 郑乃辉; 《茶叶科学技术 》 2008

摘要：白茶生产主要工艺有萎凋、烘干,萎凋是决定白茶品质的工艺,而萎凋的质量与气候密切相关,特别是在阴雨天气,鲜叶水分不能快速蒸发,造成茶青劣变,产品色泽灰暗、香气不鲜、汤色深黄、滋味欠鲜爽。本研究通过人工设置白茶生产环境温度和湿度,及其相适应工艺,,以期让白茶生产不受自然气候制约,能够高质量、大批量地生产白茶。

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研究所实行三年任期目标责任制的实践与体会

黄贤贵; 柯瑞清; 《农业科研经济管理 》 2008

摘要：该文就福建省农科院实行研究所三年任期目标责任制的主要内容和考核情况作了阐述,并就落实责任制存在的主要问题及订立新一轮责任制的注意事项提出了体会。

关键词： 省级农科院 任期目标责任制

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农业标准化示范区评价指标体系的构建-基于茶叶标准化示范区调查研究

黄文华; 林燕金; 《经济研究导刊 》 2008

摘要：根据茶叶标准化示范区的建设目标、评价原则、评价内容和评价方法,利用层次分析法(AHP),设置出茶叶标准化示范区的36个具体评价指标,结合问卷调查及专家咨询法(DELPHI),计算出各层次指标的权值,建立一套综合评价的指标体系,有利于客观判断各个示范区的建设成效和发展水平,并为政府主管部门对示范区建设的宏观管理提供科学依据.

关键词： 农业 标准化示范区 层次分析法(AHP) 评价指标体系

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LB-WHⅡ水葫芦提取液用作猪体消毒剂使用效果初步调查

邱华玲; 陈曦; 方桂友; 冯玉兰; 黄勤; 《福建畜牧兽医 》 2008

摘要：LB-WHⅡ是厦门绿波生物科技有限公司用水葫芦制备的具有杀菌灭毒效果的水溶液。试验以百迪Ⅱ和消特灵Ⅱ作对照,对LB-WHⅡ带猪消毒效果进行初步评估。经过3个多月的观察,百迪Ⅱ组、消特灵Ⅱ组、LB-WHⅡ组生猪感染性疾病发生率分别为:3/16、2/16、0/16;因感染性疾病并发症引起的死亡率分别为:2/16、1/16、0/16。出栏生猪个体平均增重率分别为:0.610、0.607、0.696。结果显示,LB-WHⅡ极具替代百迪Ⅱ和消特灵Ⅱ用于养猪场消毒的商业潜力。

关键词： LB-WHⅡ水葫芦提取液 百迪Ⅱ 消特灵Ⅱ 带猪消毒

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营养液浸泡绿竹笋的贮藏保鲜技术研究

刘发忠; 姚俊森; 张伟光; 黄毅斌; 林永生; 陆烝; 《福建农业科技 》 2008

摘要：采用营养液浸泡的方法对绿竹笋进行低温保鲜研究。结果表明,采用营养液浸泡、于2.5℃的冷库中贮藏,并每隔1 d浇1次水处理的绿竹笋保鲜效果最好;保鲜30 d后,绿竹笋感官评分3.5、失重率9.48%、粗纤维含量0.079%、氨基酸含量6.429 mg/100g、总糖含量为8.77%、蛋白质含量为4.00%。

关键词： 绿竹笋 营养液 保鲜

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雏麻鸭1型鸭肝炎病毒的分离与初步鉴定

陈珍; 施少华; 杨维星; 程龙飞; 傅光华; 陈红梅; 黄瑜; 《福建畜牧兽医 》 2008

摘要：鸭病毒性肝炎(Duck virus hepatitis,DVH)简称鸭肝炎,是一种传播迅速、高度致死性传染病。该病主要发生于3周龄以下雏鸭,临床上主要表现痉挛、抽搐和角弓反张等神经症状,病理变化以肝肿大和出血为特征,严重危害养鸭业的健康发展[1]。

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南方垦区虾塘虾蟹贝多茬生态混养技术

冯德庆; 钟珍梅; 黄勤楼; 黄秀声; 颜台银; 《渔业现代化 》 2008 北大核心

摘要：介绍了连江大官坂垦区3.5 hm2虾塘对虾、梭子蟹和贝类多茬生态混养技术。利用虾、蟹、贝和外源天然饵料及虾塘内的浮游生物组成食物链,进行生态养殖。生态混养过程基本未出现病害,不用抗生素,产品风味天然。虾蟹贝生态混养,不仅充分利用了水体空间,而且各养殖品种的代谢产物得到循环利用,从而改善了虾塘养殖的生态环境,是一种高效的生态农业模式。

关键词： 虾塘 对虾 梭子蟹 贝类 混养技术

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