江苏水产预制菜产业现状与发展方向
文献类型: 中文期刊
第一作者: 王苗苗
作者: 王苗苗;陈焕根;诸永志;杨思雨
作者机构:
期刊名称: 中国水产
ISSN: 1002-6681
年卷期: 2024 年 580 卷 003 期
页码: 44-48
摘要: 江苏省是水产大省和制造大省,品牌水产品多、企业加工能力强,市场需求的增长为水产预制菜的发展提供了新的机遇和挑战。为进一步了解江苏省水产预制菜的发展现状,本文通过走访、座谈、发放问卷等方式对江苏省水产预制菜产业现状进行了调研分析,总结归纳了产业发展存在的主要问题并提出对策建议,供相关部门参考。
分类号: F326.4`F426.82`F719.3
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
金龟子绿僵菌fluG基因的敲除及对产孢的影响
作者:王苗苗;王广君;农向群;蔡霓;刘蓉;宋红岩;涂雄兵;张泽华
关键词:基因敲除;fluG基因;产孢调控;同源重组;昆虫病原真菌
-
多胎萨福克羊与哈萨克羊级进杂交后代生长性能、屠宰性能、肉品质及血液生理生化指标分析
作者:余乾;杨永林;杨华;王苗苗;张宾;张文喆
关键词:多胎萨福克羊;哈萨克羊;级进杂交;屠宰性能;肉品质;生理生化指标
-
澜沧江-湄公河流域干旱趋势及其对生态系统碳固定的影响
作者:陈世亮;李霞;钱钊晖;王绍强;王苗苗;刘侦海;李卉;夏烨;赵紫祺;李亭谕;朱彤彤;陈璇;蒋赟浩;谷鹏
关键词:干旱;固碳速率;净生态系统生产力;澜湄流域;标准化降水蒸散指数;地理加权回归
-
响应面法优化小龙虾烤箱辅助烤制工艺
作者:温丽敏;诸永志;罗章;徐为民;卞欢
关键词:小龙虾;烤箱;烤制;响应面;工艺优化
-
2020-2050年CO2施肥效应促进全球陆地生态系统碳吸收
作者:王苗苗;王绍强;陈斌;张心怡;赵健
关键词:CO2施肥效应;叶面积指数;总初级生产力;BEPS模型
-
不同养殖模式克氏原螯虾(Procambarus clarkii)游离氨基酸的主成分分析及综合评价
作者:李鹏鹏;温丽敏;吕经秀;卞欢;诸永志;王道营;耿志明;徐为民;张凤翔;姚田玉
关键词:克氏原螯虾(Procambarus clarkii);游离氨基酸;呈味;主成分分析;聚类分析
-
海岛型城市红火蚁发生程度空间格局及驱动因子-以福建海坛岛为例
作者:陈宏;冼晓青;陈宜雪;林娜;王苗苗;李志鹏;赵健
关键词:红火蚁;海岛型城市;空间格局;地理探测器;海坛岛