芽孢杆菌对方斑东风螺生长、存活、免疫及消化酶活性的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张钰伟

作者： 张钰伟;赵旺;邓正华;黄星美;温为庚;孙敬锋;王瑞旋

作者机构：

关键词： 方斑东风螺;芽孢杆菌;磺胺甲恶唑;免疫酶;消化酶

期刊名称： 南方水产科学

ISSN： 2095-0780

年卷期： 2023 年 001 期

页码： 106-115

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 为探究芽孢杆菌（Bacillus）是否可替代抗生素在方斑东风螺（Babylonia areolata）养殖中的应用，在方斑东风螺早期面盘幼虫到稚螺生长发育过程中，使用芽孢杆菌[凝结芽孢杆菌（B. coagulans）、地衣芽孢杆菌（B. licheniformis）]和抗生素（磺胺甲恶唑）进行人工调控，研究其对方斑东风螺生长、存活、免疫及消化相关酶活性的影响。结果显示，芽孢杆菌和磺胺甲恶唑均促进了方斑东风螺各性状指标的生长，两者之间差异不显著（P＞0.05）；芽孢杆菌组成活率在后期面盘幼虫阶段之后均显著高于对照组和磺胺甲恶唑组（P＜0.05）；芽孢杆菌能够提高机体碱性磷酸酶（AKP）、酸性磷酸酶（ACP）、过氧化氢酶（CAT）、过氧化物酶（POD）、谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）、超氧化物歧化酶（SOD）、脂肪酶（LPS）和淀粉酶（AMS）活性，丙二醛（MDA）水平和总抗氧化能力（T-AOC），并且高于对照组和磺胺甲恶唑组。结果表明，在对方斑东风螺进行苗种繁育时适当使用芽孢杆菌（凝结芽孢杆菌、地衣芽孢杆菌）可以提高机体免疫力和抗病性，在一定程度上提高消化酶活性、促进幼体生长和提高成活率，且效果优于磺胺甲恶唑。

分类号： S917.4

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