葡萄采后摘叶处理对诱导休眠的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李瑭

作者： 李瑭;白瑞雯;邹利人;闫可;申海林;齐晓光;温景辉

作者机构：

关键词： 葡萄采后;摘叶;诱导休眠

期刊名称： 中外葡萄与葡萄酒

ISSN： 1004-7360

年卷期： 2023 年 002 期

页码： 30-36

收录情况： 北大核心

摘要： 以‘着色香’和‘日150’葡萄为试材，采取人工摘叶方式，设置枝条摘叶20%、40%、60%、80%、全摘叶（100%）5个处理，通过调查枝条内营养物质含量、抗氧化酶活性和诱导休眠相关基因表达量的变化，得出不同摘叶方式对葡萄诱导休眠的影响。结果表明：摘叶40%处理使‘着色香’和‘日150’葡萄枝条可溶性糖、淀粉、氨基酸、脯氨酸含量和过氧化物酶（POD）活性升高，可溶性蛋白含量和超氧化物歧化酶（SOD）活性下降，氮代谢关键基因和GA合成酶相关基因表达量下调，ABA合成酶相关基因表达量上调。说明摘叶40%处理能有效促进植株内营养物质的积累，提高抗氧化酶活性，有效地抑制膜脂过氧化反应，减缓生理代谢速率，使葡萄植株提早进入休眠。

分类号： S663.1

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