β-羟基-β-丁酸甲酯(HMB)对肉鸡生长性能和屠宰性能的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王成

作者： 王成;张海军;武书庚;岳洪源;齐广海

作者机构：

关键词： 肉仔鸡;HMB;生长性能;屠宰性能

期刊名称： 中国畜牧兽医学会动物营养学分会第十次学术研讨会论文集

ISSN：

年卷期： 2008 年

页码： 1

收录情况： CSCD

摘要： 随着肉鸡生产向分割制品方向发展,肉鸡胸、腿肌肉的产量日益受到重视。如何提供更多的鸡肉产品满足消费者不断增长的需求是科研工作者和畜牧生产者的重要任务之一。通过营养调控促进肌肉生长发育是提高肌肉产品的一条可行之路。本研究旨在探讨β-羟基-β-丁酸甲酯(HMB)对肉仔鸡生长性能

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