不同来源肽对培养液中瘤胃细菌蛋白产量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 程茂基

作者： 程茂基;卢德勋;王洪荣;王岗;赵秀英;张海鹰;郭文华

作者机构：

关键词： 肽;细菌生长;细菌蛋白产量

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2004 年 35 卷 01 期

页码： 1-5

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 试验研究了大豆肽、玉米肽和瘤胃液肽对培养液中瘤胃细菌蛋白产量的影响。结果表明:培养液中氨基氮含量越高,细菌生长速度越快,菌体蛋白氮产量显著增加(P<0 01或P<0 05)。培养初期(0～6h),细菌生长快,菌体蛋白氮产量也显著增加(P<0 01或P<0 05);培养后期(6～24h),细菌生长缓慢,菌体蛋白氮产量处于平稳期(P>0 05)。对于不同来源肽来说,瘤胃液肽和大豆肽对细菌生长的促进作用要明显好于玉米肽(P<0 05)。结果表明:瘤胃细菌生长需要肽营养,肽可能是细菌生长的限制性因素之一。

分类号： S816

  • 相关文献

[1]细菌菌落计数培养基TTC浓度的筛选研究. 刘晓颖,冯二凯,吴洪超,冯卓,李光玉. 2015

[2]培养液中不同来源肽摄取规律的研究. 程茂基,卢德勋,王洪荣,王岗,赵秀英,张海鹰,郭文华. 2004

[3]瘤胃微生物体外降解不同来源肽的规律研究. 程茂基,卢德勋,王洪荣,王岗,赵秀英,张海鹰,郭文华. 2004

[4]饲用羽毛肽粉的组分分离及分析. 姚清华,黄薇,林虬,宋永康,林香信,胡兵. 2013

[5]酶法水解鸭肉蛋白制备鸭肉肽. 唐婧苗,刘章武,杜金平. 2010

[6]反刍动物肽吸收的机制和特点. 王岗,卢德勋,王洪荣,程茂基. 2002

[7]动物的肽营养研究进展. 齐莉莉,王进波. 2003

[8]豆粕生物肽的生产工艺研究. 刘昊飞,陈霞,赵贵兴,李丹,刘丽君. 2010

[9]瘤胃微生物体外降解不同来源肽的速度研究. 程茂基,卢德勋,王洪荣,王岗,赵秀英,张海鹰,郭文华. 2003

[10]黄豆酱多肽原液脱色及抗氧化活性研究. 关晴,阮长青. 2012

[11]不同来源肽消失规律的体外法研究. 程茂基,卢德勋,蒋克纯,王洪荣,王岗,赵秀英,张海鹰,郭文华. 2003

[12]肽吸收的研究进展. 王岗,卢德勋,程茂基. 1999

[13]瘤胃微生物肽营养研究进展. 程茂基,王岗,卢德勋. 1999

[14]蛹拟青霉固态发酵法制备大豆渣小肽及其理化特性. 朱蕴兰,陈宏伟,陈安徽,韩砚,户泽荣,孙雅,胡路路. 2019

[15]滑菇肽对青春双歧杆菌的益生作用. 张业尼,钱磊,刘逸寒,刘金福,张志军. 2019

[16]蚕蛹蛋白肽酶水解条件优化. 黄美佳,程剑锋,戴燕,杨帆,徐玉娟,邹宇晓,李欣. 2017

[17]蜂王浆中水溶性蛋白质和活性肽的研究进展. 张智武,单斌,彭文君,孙丽萍. 2007

[18]豆粕抗营养因子及酶解豆粕制备肽的研究进展. 赵满琦,陈星,陈志敏,刘国华,郑爱娟. 2024

[19]鱼粉中寡肽和游离氨基酸的测定方法. 罗钦,陈人弼,宋永康. 2005

[20]猪血球蛋白营养分析与水解工艺优化及制备金属螯合肽的研究. 孙子怡,杨剑婷,谢宁宁,张福生. 2020

作者其他论文 更多>>

微信小程序