果品减压保鲜新技术研究与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张平

作者： 张平;王莉

作者机构：

关键词： 工程技术研究中心;减压保鲜;应用;果品;申报项目;科学技术奖;食品行业;食品工业

期刊名称： 中国科技成果

ISSN： 1009-5659

年卷期： 2006 年 024 期

页码：

分类号： F124.3

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