基于GC-MS-O技术的景观设计用马尾松木材气味化合物分析

文献类型： 中文期刊

第一作者： 沈熙为

作者： 沈熙为;曾彬;葛梦婷;王敬贤

作者机构：

关键词： 景观材料;马尾松;气味化合物;气味特征;环境健康;气相色谱-质谱-嗅闻技术

期刊名称： 林业科学

ISSN： 1001-7488

年卷期： 2024 年 60 卷 009 期

页码： 159-169

收录情况： EI ; 北大核心 ; CSCD

摘要： 【目的】鉴定马尾松木材气味化合物及气味特征并分析其来源和释放机制，为马尾松气味数据库的构建及其作为景观木材在景观设计中的科学利用提供指导。【方法】以不同含水率的马尾松心、边材为研究对象，利用气相色谱-质谱-嗅闻（GC-MS-O）技术分析马尾松木材气味化合物释放特性。【结果】马尾松木材常温状态下释放的气味化合物共25种，主要有α-蒎烯（浓松木香）、莰烯（薄荷香，刺激）、柠檬烯（柠檬香，清香）、长叶烯（清凉）和(+)-环苜蓿烯（清香）等。马尾松木材气味化合物主要组分为萜类、醇类、烃类和醛类等，萜类占气味化合物总量的90.99%～96.58%（质量浓度）。马尾松木材气味化合物以薄荷樟脑、清香花香和木香为主，伴有果香和甜香，偶有较弱的杏仁和皮革混合香气味。随着含水率降低，马尾松木材气味化合物总质量浓度和气味强度呈先升后降趋势。边材气味化合物的种类、质量浓度和气味强度大于心材，含水率30%时，边材气味化合物的质量浓度和气味强度分别是心材的6.76和1.77倍。马尾松边材中含萜类、醇类、烃类和醛类等气味化合物，心材中仅萜类和烃类气味化合物稳定存在，偶有少量醇类化合物。单体气味化合物质量浓度与木材含水率相关，但相关性在心、边材中有所不同。单体气味化合物质量浓度与单体气味强度总体呈正相关，但相关系数因化合物种类、木材位置和木材含水率不同差异较大。【结论】薄荷樟脑、清香花香和木香是马尾松木材的主要气味，果香和甜香起气味修饰作用，整体上马尾松木材气味可带给人们舒缓、放松、愉快等心理感受。马尾松木材用作景观材料，对使用者的心理和身体健康均有积极作用，适宜用于大部分城市公园、儿童公园以及疗愈景观中。

分类号： TU986%S781.4

  • 相关文献

[1]巨尾桉木材气味化合物分析. 王敬贤,沈隽,曾彬. 2023

[2]中国稻鸭共作系统的理论与技术现状及其发展策略. 郑建初,谭淑豪,刘华周,冯金侠,张卫建. 2005

[3]四川省农户生活能源消费现状分析——以芦山县为例. 娄博杰,许健民,吕开宇. 2008

[4]苜蓿盲蝽化学感受蛋白Alin-CSP6的气味结合特性. 王松莹,谷少华,郝再彬,张永军,郭予元. 2011

[5]马尾松松粉主要营养成分及微量元素株间差异性分析. 陈中爱,王港,耿阳阳. 2016

[6]牛大力马尾松林下种植技术规范. 闫志刚,黄小华,黄芩芬,施力军,韦荣昌,吴庆华. 2020

[7]马尾松和青冈凋落物对紫茎泽兰生长的影响. 刘晓燕,曹坳程,丁雷. 2019

[8]红壤区桉树人工林与不同林分土壤微生物活性及细菌多样性的比较. 杨尚东,吴俊,刘永贤,熊柳梅. 2014

[9]南方红壤区西南桦和马尾松人工林土壤微生物活性及细菌多样性比较. 吴俊,谭宏伟,刘永贤,熊柳梅,周柳强,谢如林,黄国勤,赵其国. 2014

[10]松乳菇菌株的分离鉴定及其与马尾松的互作效应. 向健伟,龙芳,张立秋,周家春,郑威,马琼. 2022

[11]缙云山马尾松林地土壤真菌的纤维素酶活性研究. 毛文韬,吴雪莲,辜夕容,姚永红. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序