文献类型: 中文期刊
第一作者: 韩文炎
作者: 韩文炎;王晓萍
作者机构:
期刊名称: 中国茶叶
ISSN: 1000-3150
年卷期: 1992 年 01 期
页码: 18-19
收录情况: 北大核心
摘要: 茶叶中含有多种矿质元素,这些元素不仅对茶叶生长发育具有重要作用,而且是茶叶营养价值的重要表现,随着人们对其重要性认识的不断深化,其含量已引起科学工作者和饮茶爱好者的广泛重视。作者征集了全国10多个产茶省的主要茶类近150只样品,分干茶和茶汤对钾、钙、镁、锰、铁和铜的含量进行了分析和比较,以期为茶树的营养诊断和合理饮茶提供科学依据。材料与方法供试材料和分析方法详见本刊1989年第二期“中国主要茶类锌含量的研究”一文。
分类号:
- 相关文献
作者其他论文 更多>>
-
有机种植方式对茶园土壤酸碱度的影响
作者:沈星荣;汪秋红;胡强;王东辉;傅尚文;韩文炎;李鑫
关键词:有机管理;茶园;土壤;pH
-
外源表没食子儿茶素没食子酸酯对甜瓜幼苗白粉病抗性的影响
作者:方明雅;余宏伟;武雅娴;韩文炎;李鑫;刘海河
关键词:甜瓜;白粉病;表没食子儿茶素没食子酸酯;抗氧化酶
-
植物类黄酮的生物合成及其抗逆作用机制研究进展
作者:葛诗蓓;张学宁;韩文炎;李青云;李鑫
关键词:类黄酮;生物合成;调控;胁迫;作用机制
-
紫色芽叶茶树研究进展
作者:邹振浩;李鑫;张丽平;张兰;董春旺;付建玉;韩文炎;颜鹏
关键词:茶树;紫芽;花青素;种质资源;加工技术
-
采摘花芽对春茶产量与品质的影响
作者:邹振浩;孙业良;赵玉宝;李鑫;张丽平;张兰;董春旺;付建玉;韩文炎;颜鹏
关键词:茶树;开花;产量;品质;养分
-
所地融合助乡村振兴科技帮扶惠民生发展 --中国水产科学研究院黄海水产研究所科技服务探索
作者:王晓萍;李彬;王印庚
关键词:
-
遮阴树对茶树生长及茶叶产量和品质的影响
作者:韩文炎;金晶;魏吉鹏;张兰;李鑫
关键词:茶树;遮阴树;产量;品质;光合作用