《哺记》:古代的家禽孵化经

文献类型： 中文期刊

第一作者： 王永厚

作者： 王永厚

作者机构：

期刊名称： 中国畜禽种业

ISSN： 1673-4556

年卷期： 2007 年 3 卷 04 期

页码： 11

摘要： 家禽繁育是发展家禽生产的主要环节。我国家禽孵化的历史极其悠久。据先秦文献《夏小正》:“正月,鸡桴粥。”(古书释义:桴,伏也;粥,这里音yu,养也。)“鸡桴粥”就是鸡抱窝孵小鸡。战国时,《逸周书》也提到:“大寒,鸡始乳。”乳即养殖,这说明我国先民早在二、三千年前就已知

分类号： S814.5-09

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