北美畜牧业现状及所面临的机遇和挑战(上)

文献类型： 中文期刊

第一作者： 武书庚

作者： 武书庚

作者机构：

期刊名称： 中国畜牧杂志

ISSN： 0258-7033

年卷期： 2006 年 12 期

页码： 36-40

收录情况： 北大核心

摘要： 北美(加拿大、墨西哥和美国)畜牧业在不断适应世界变化过程中发展、壮大。在面临新的机遇和挑战时,它们又将做何选择?本文基于一项有关“北美畜牧业远景展望”报告,简要的回顾了北美畜牧业现状,分析总结了北美畜牧业面临的7个方面的机遇和挑战:生产、加工和销售的经济学;消费需求;全球竞争和贸易;食品安全和动物健康;环境问题;社会和劳动力问题;动物福利,并就此探讨了北美畜牧业的未来发展、确定了关键信息、未来研究和分析计划。以期对我国畜牧业发展有所启示。

分类号： F316.3

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