植物病原镰刀菌产生的毒素种类及其危害

文献类型: 中文期刊

第一作者: 张嘉城

作者: 张嘉城;方香玲;南志标

作者机构:

关键词: 镰刀菌;毒素种类;毒性作用;粮食作物;饲料作物;家畜

期刊名称: 草业科学

ISSN: 1001-0629

年卷期: 2021 年 38 卷 008 期

页码: 1513-1524

收录情况: 北大核心 ; CSCD

摘要: 镰刀菌(Fusarium spp.)是多种重要农作物的病原体,不仅可造成农作物产量和品质的严重损失还可在离体培养条件下或植物寄主体内产生一系列被称为镰刀菌毒素的次生代谢产物.这些毒素一方面作为致病因子与镰刀菌对宿主植物的致病力密切相关,另一方面可导致家畜生产性能下降和相关病症的出现,进而影响农业生态系统并对人类健康造成威胁.鉴于镰刀菌毒素对农作物生产的影响及其对家畜和人类的毒性作用,目前已有较多关于镰刀菌侵染粮食作物后产生毒素种类的研究,但关于镰刀菌侵染豆科牧草后产生的毒素种类以及毒素在镰刀菌对豆科牧草致病力方面作用的研究则较少.本文对引起主要粮食和饲料作物病害的常见镰刀菌物种产生的主要毒素,以及这些毒素对植物、家畜和人类的危害进行了综述,并对豆科牧草中镰刀菌毒素的研究前景及意义进行了展望.

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