响应面法优化“金花”菌培养基配方

文献类型： 中文期刊

第一作者： 周国庆

作者： 周国庆;谭玉梅;王亚萍;黄永会;任锡毅;刘永翔;刘作易

作者机构：

关键词： 茯砖茶;金花菌;冠突曲霉;响应面法;发酵剂

期刊名称： 山地农业生物学报

ISSN： 1008-0457

年卷期： 2018 年 02 期

页码： 27-32

摘要： 采用单因素试验和响应面法对冠突曲霉液体培养基进行优化,以子囊孢子浓度为响应值。通过单因素实验确定最佳含水量、氯化钠浓度、接种量分别是10 ml、5%、240μl。使用Design expert 8中的Box-Behnken design(BBD)进行试验设计,采用响应面分析法优化出液体培养基最佳配方是在10 g麸皮的基础上,添加Na Cl 6.13%(0.613 g),9.79 m L无菌水,接种246.48μl浓度为108个/ml"金花"菌孢子悬液,28℃条件下,培养7 d,发酵物浸泡过滤处理得孢子含量达3.51×10~7个/m L。优化后仅用简单、经济的麸皮培养基就能快速培养得到高浓度的金花菌孢子,这些孢子按需求洗脱稀释后即可用于人工接种,这促进了金花菌人工接种发花的普及,同时为培养基的优化提供了参考。

分类号： TQ920.6`TS272.54

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