黄三素链霉菌15-6发酵液的抑菌活性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张雨阳

作者： 张雨阳;魏有海;郭良芝;程亮;朱海霞;郭青云

作者机构：

关键词： 黄三素链霉菌;抑菌活性;胶孢炭疽菌;稳定性;生长速率法

期刊名称： 湖南农业科学

ISSN： 1006-060X

年卷期： 2021 年 009 期

页码： 25-28,41

摘要： 为了对黄三素链霉菌菌株15-6发酵液中生物活性物质的抑菌作用及稳定性进行初步研究,采用生长速率法来测定菌株15-6发酵液对12种病原真菌的抑菌作用.结果表明,菌株15-6发酵液对供试植物病原菌均具有较强的抑制作用,其中对芒果胶孢炭疽菌的抑制性最强,抑菌率达80.34%.另外,以芒果胶孢炭疽菌为指示菌,测定不同条件下菌株15-6发酵液的抑菌稳定性.该发酵液具有良好的热稳定性;对酸碱条件敏感,pH值为6~8时抗菌效果强;在紫外线辐射下稳定,对蛋白酶和重金属离子表现出不敏感的状态.

分类号： Q936

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