栽培条件对不同花生品种脂肪酸组分的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 李顺

作者： 李顺;吴丽青;曲杰;程亮;田成方;程洪新;史普想;孙泓希

作者机构：

关键词： 花生;栽培;脂肪酸组分;粗脂肪;产量

期刊名称： 农业工程

ISSN： 2095-1795

年卷期： 2025 年 15 卷 010 期

页码： 106-110

摘要： 为探究山东省选育的花生品种在东北地区气候和栽培条件下脂肪酸组分的变化情况,对 5个花生品种播种前和收获后粗脂肪和脂肪酸组分进行测定,以当地主栽品种为对照,比较分析不同来源品种间脂肪酸组分的差异.结果表明,3个山东省选育的花生品种粗脂肪、油酸含量下降,亚油酸含量上升,其他脂肪酸组分变化趋势以品种差异为主,组分间相关性影响较小.花育 52号异地种植产量最高,显著高于当地品种,粗脂肪和各脂肪酸变化较小,适宜在辽宁省推广种植.

分类号： S565.2

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