稀硫酸预处理对甘蔗渣成分和酶解效率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘洋

作者： 刘洋;胡小文;姚艳丽

作者机构：

关键词： 稀硫酸;甘蔗渣;酶解发酵

期刊名称： 热带农业科学

ISSN： 1009-2196

年卷期： 2020 年 002 期

页码： 82-89

摘要： 采用稀硫酸预处理甘蔗渣,通过不同浓度、温度、固液比和处理时间对甘蔗渣成分含量、固体得率、物理结构和酶解效率进行研究.结果表明:稀硫酸浓度、预处理温度和时间是影响甘蔗渣成分的关键因素,其中稀硫酸浓度和处理温度影响最大,半纤维素含量由原来的的18.33%下降到0.09%左右;纤维素含量由原来的68.66%下降到40.25%左右;木质素含量基本维持在13%~15%.不同稀硫酸浓度、温度、固液比和处理时间对甘蔗渣物理结构均有不同程度的影响,处理后的甘蔗渣物理结构受到破坏,内部结构变得疏松多孔.稀硫酸浓度和处理温度对固体得率影响较大,1.5%左右的稀硫酸浓度和125℃左右的处理温度,固体得率最低.当下降到0.7左右时,下降速率明显变慢,最终趋于平缓.根据酶解效率实验得出最佳的预处理条件为:稀硫酸浓度2.0%,温度125℃,固液比1∶20,处理时间90 min.在这个条件下,甘蔗渣降解成还原糖的效率最高,还原糖质量分数约46%.

分类号： TS249.2

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