热区芦笋产业生产现状与发展对策

文献类型： 中文期刊

第一作者： 陈河龙

作者： 习金根;高建明;郑金龙;张世清;毛自朝;杜宜新;易克贤

作者机构：

关键词： 热区;芦笋;生产现状;发展对策

期刊名称： 广东农业科学

ISSN： 1004-874X

年卷期： 2013 年 40 卷 08 期

页码： 210-212

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 芦笋是药食兼用的功能型高档蔬菜,营养全面均衡,素有"蔬菜之王"的美誉,具有抗癌、降血脂等保健功能。芦笋在热区具有很大的发展潜力,在阐述生产现状基础上,从品种、栽培管理、科研、市场和营销加工等方面分析热区芦笋产业存在的问题,探讨相应的发展对策,从而为热区芦笋产业的发展提供思路,促进热区芦笋产业健康持续地发展。

分类号： F326.13

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