食用杏栽培前景可观

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘延杰

作者： 刘延杰

作者机构：

期刊名称： 农民致富之友

ISSN： 1003-1650

年卷期： 1996 年 03 期

页码： 11

摘要： 食用杏营养丰富,含有四种不同类型的糖,还含有氨基酸、果胶、维生素和少量的矿物质。杏果实含有的维生素B_(17)具有防癌作用。因此受到医学界的高度重视。近几年国内外对杏产品需求量越来越大。 食用杏果实在黑龙江省7月中,下旬上市,正值水果淡季,市场价格达到每公斤3.00元,经济效益非常明显。目前黑龙江省食用杏为零星栽培,总面积1000余亩,占全省果树生产总面积的0.3％左右,远远满足不了人们生活的需要,看出食用杏的发展在黑龙江省有很大的潜力。

分类号： S662.2

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