仿生消化法估测生长猪饲料有效能的准确性及可加性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 任聪

作者： 任聪;张虎;王钰明;解竞静;萨仁娜;赵峰

作者机构：

关键词： 生长猪;饲料原料;仿生消化法;有效能

期刊名称： 畜牧兽医学报

ISSN： 0366-6964

年卷期： 2024 年 55 卷 009 期

页码： 3988-4000

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 旨在探讨仿生消化法估测生长猪饲料原料消化能（DE）、代谢能（ME）和净能（NE）的准确性和可加性，为快速获得生长猪饲料的有效能值提供参考。采用单因素完全随机设计，以生长猪仿生消化法测定12个能量饲料、9个蛋白质饲料，以及由上述21个饲料原料配制的17个饲粮的酶水解物能值（EHGE）,每个处理5个重复，每个重复1根消化管。通过EHGE、粗蛋白（CP）和酸性洗涤纤维（ADF）估测DE、ME及NE值。比较饲料原料有效能（DE、ME、NE）估测值与GB/T 39235—2020中同本研究同名的17个饲料原料的能量利用率乘以总能（GE）实测值得出的体内有效能值的差异及相关性，以验证仿生消化法估测饲料有效能的准确性。根据饲料原料的有效能估测值计算饲粮有效能加权值，并根据饲粮EHGE估测有效能的数学模型获得饲粮的有效能值，比较两者的差异以验证仿生消化法估测饲料有效能值的可加性。结果表明，采用GB/T 39235—2020计算的17个饲料原料的DE、ME、NE对EHGE结合CP、ADF估测的有效能值线性回归模型的决定系数（R2）分别为0.774,0.778和0.870。回归诊断分析发现，米糠、小麦麸和玉米胚芽粕偏离了其他14个饲料原料样品体内值与估测值的线性关系■。剔除上述3个样品后，GB/T 39235—2020计算的体内有效能对估测值线性回归的决定系数高于0.93。17个试验饲粮的EHGE实测值对加权计算值，DE、ME和NE的估测值对加权计算值的线性回归与Y=X重叠（R2>0.95,P<0.01）。上述结果表明，仿生消化法可以满意地估测14个饲料样品的有效能值，但低估了米糠和小麦麸的有效能值，却高估了玉米胚芽粕的DE和ME。仿生消化法测定的EHGE及通过EHGE估测的DE、ME、NE均具有良好的可加性。

分类号： S828.5

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