大豆秸秆栽培猴头菇技术

文献类型： 中文期刊

第一作者： 史磊

作者： 史磊;王延锋;王金贺;刘姿彤;潘春磊;盛春鸽;张鹏

作者机构：

关键词： 大豆秸秆;猴头菇;替代料

期刊名称： 中国林副特产

ISSN： 1001-6902

年卷期： 2015 年 03 期

页码： 18-20

摘要： 为了解决食用菌菇林矛盾,减少大豆秸秆焚烧资源浪费和污染环境,本研究对大豆秸秆进行粉碎、预处理,设置6个梯度配方进行猴头菇栽培试验,结果表明:大豆秸秆替代木屑比例30%以下时,猴头菇的产量、子实体形状、品质与对照相当。因此利用大豆秸秆部分替代阔叶木屑栽培猴头菇是可行的,既能降低生产成本,增加菌农经济效益,也能提高秸秆资源的利用率,减少秸秆焚烧,保护生态环境。

分类号： S646.19

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