热应激对奶牛采食、消化和生产性能的影响

文献类型: 中文期刊

第一作者: 温雅俐

作者: 温雅俐;杜瑞平;高民;姚焰础;马燕芬;肖融

作者机构:

关键词: 热应激;采食量;营养物质消化率;生产性能;奶牛

期刊名称: 中国畜牧杂志

ISSN: 0258-7033

年卷期: 2013 年 49 卷 15 期

页码: 85-89

收录情况: 北大核心

摘要: 试验旨在研究热应激对不同泌乳阶段奶牛采食量、营养物质消化率和生产性能的影响。采用2×3交叉试验设计,根据胎次(2~3胎)、泌乳天数和产奶量相近(12.3~21.3 kg)的原则,选择18头经产中国荷斯坦奶牛,分为泌乳前期组(产后15~100 d)、泌乳中期组(产后112~175 d)、泌乳后期组(产后200~230 d)3组,每组6个重复,采用热应激与非热应激的自身对照试验。结果表明:热应激中、后期的奶牛采食量下降极显著(P<0.01);热应激期奶牛的干物质、粗蛋白、粗脂肪、NDF、ADF及Ca和P的消化率显著低于非热应激期(P<0.05);热应激中期产奶量极显著低于非热应激期(P<0.01);泌乳前期的乳蛋白率和非脂固形物随着热应激的推进而升高(P<0.05);不同泌乳阶段奶牛在同一热应激期的采食量、营养物质消化率和乳成分无显著差异。结果提示,热应激导致奶牛采食量下降,营养物质消化率降低,产奶量下降,但乳成分变化不显著;产奶量则随着泌乳进程的推进而显著下降。

分类号: S858.23

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