4种植物精油对9种水产病原菌抑制效果
文献类型: 中文期刊
第一作者: 蔡鸿娇
作者: 蔡鸿娇;田厚军;黄昊;邹文政;林茂;冯少贻;李忠琴
作者机构:
关键词: 芳樟醇;顺式-茉莉酮;3-蒈烯;α-水芹烯;抑菌
期刊名称: 饲料研究
ISSN: 1002-2813
年卷期: 2025 年 48 卷 005 期
页码: 66-72
收录情况: 北大核心
摘要: 试验旨在探究4种植物精油对9种水产病原菌的抑制效果。以芳樟醇、顺式-茉莉酮、3-蒈烯、α-水芹烯为研究对象,采用牛津杯法和二倍稀释法测定4种植物精油对9种细菌的抑菌效果。结果显示,3-蒈烯浓度为100.00 mL/L时,对爱德华氏菌、V. antiquarius、副溶血弧菌和溶藻弧菌抑菌效果最好,最小抑菌浓度(MIC)分别为50、50、25和50 mL/L,抑菌圈直径>20.00 mm,属于极度敏感。α-水芹烯浓度为100.00 mL/L时,对溶藻弧菌、河流弧菌、副溶血弧菌、金黄色葡萄球菌和V. antiquarius抑菌圈直径>20.00 mm,属于极度敏感。芳樟醇对副溶血弧菌和河流弧菌抑菌效果最强,MIC均为3.125 mL/L,抑菌圈直径>20.00 mm,属于极度敏感。顺式-茉莉酮对河流弧菌和大肠杆菌抑菌效果较好,抑菌圈直径分别为37.30 mm和30.67 mm,属于极度敏感。研究表明,3-蒈烯和α-水芹烯具有广谱抑菌效果。
分类号: S948
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