王水消解—原子荧光光谱法测定辣木茶中的汞、砷和硒

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡顺香

作者： 蔡顺香;范维;陈梦雅

作者机构：

关键词： 王水消解;原子荧光光谱;辣木茶;汞;砷;硒

期刊名称： 福建农业科技

ISSN： 0253-2301

年卷期： 2017 年 02 期

页码： 20-23

摘要： 采用王水消解-原子荧光光谱法测定辣木茶中的汞、砷和硒,结果表明:辣木茶中的汞、砷残留量分别为0.0144mg/kg、0.3270mg/kg,均符合国家有关茶叶重金属残留的质量安全要求,辣木茶硒含量达0.1350mg/kg,与茶叶相比属于富硒食物;王水消解-原子荧光光谱法测定辣木茶中的汞、砷和硒,具有精密度高、准确性好、灵敏度高、干扰少、操作简便的优点,是一种切实可行的食品重金属元素检测方法。

分类号： O657.31`TS272.7

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