移动式太阳能牦牛乳产地保鲜贮藏一体化设备研发
文献类型: 中文期刊
第一作者: 吴瑕玉
作者: 吴瑕玉;褚红春;周小波;陈进;王利;刘小谭
作者机构:
关键词: 牦牛乳;产地加工;移动式;太阳能;一体化设备
期刊名称: 南方农业
ISSN: 1673-890X
年卷期: 2023 年 015 期
页码: 255-259
摘要: 牦牛及其产品是藏区牧民最主要的经济来源和生活支柱,但牦牛养殖仍多分布在距加工区和企业收奶辐射区很远的夏季牧场,固定电网设施暂不能保证牧民放牧过程中使用保鲜设备,亟需研制利于新鲜牦牛乳采集过程保鲜、减少浪费、提高商品率的设备。为解决牦牛乳无法在产地杀菌保鲜贮藏而导致严重浪费的问题,提高牦牛乳的商品转化率,特研发了移动式太阳能牦牛乳产地保鲜贮藏一体化设备,并从研发思路、技术方案、设计要点和产品效益4个方面对该设备进行了介绍。
分类号: TS252.3
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