辐照大蒜保藏技术的生产应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 邹伟民

作者： 邹伟民;郑世火;操君喜;黎学军

作者机构：

关键词： 大蒜;辐照;保藏技术

期刊名称： 核农学通报

ISSN： 1001-1676

年卷期： 1996 年 03 期

页码： 113-114

收录情况： 北大核心

摘要： 辐照大蒜可达到完全抑制发芽的目的,保藏4个月。试验阐明辐照大蒜可克服旺淡季不平衡状态,提高大蒜商品化市场的经济效益。

分类号： S633.4

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