基于均匀设计与支持向量回归的木薯生料发酵转化乙醇工艺参数优化

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡柳

作者： 蔡柳;苏小军;李清明;熊兴耀

作者机构：

关键词： 木薯;生料发酵;燃料乙醇;均匀设计;支持向量回归

期刊名称： 酿酒科技

ISSN： 1001-9286

年卷期： 2017 年 07 期

页码： 52-57

摘要： 以木薯(Manihot esculenta Crantz)为试材,在单因素实验基础上,结合均匀设计(Uniform Design,UD)与支持向量回归(Support Vector Regression,SVR)即UD-SVR法对生料发酵转化乙醇工艺参数进行优化。原料转化率的最佳工艺参数为:料水比1∶3.1,初始pH4,温度36℃,酵母添加量5.5×10~7cell/mL,(NH4)2SO41 g,转速160 r/min,糖化酶添加量110 U/g,淀粉酶添加量10 U/g,纤维素酶添加量25 U/g,发酵周期120 h,原料转化率达到38.63%。

分类号： TQ223.122`TQ920.6

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