左旋肉碱对仔猪生长的作用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 蔡辉益

作者： 蔡辉益;刘国华

作者机构：

期刊名称： 中国饲料

ISSN： 1004-3314

年卷期： 1998 年 03 期

页码： 22-24

收录情况： 北大核心

摘要： 左旋肉碱(L-carnitine)是一种能在畜禽体内合成的类维生素营养物质.早期的研究揭示了左旋肉碱在脂肪酸β-氧化过程中作为载体转运脂肪酸通过线粒体膜的作用机制,表明它在动物脂肪代谢中发挥着重要作用.近年来一些研究人员发现了左旋肉碱除参与脂肪代谢之外的其他生理功能.已有报道认为,左旋肉碱参与清除体内酰基和乳酸,防止体内氨过量产生的毒性,并可能作为生物抗氧化剂清除自由基,提高动物免疫力,克服各种应激因素的不良影响.在家禽方面的试验结果也表明,适当补充左旋肉碱能显著改善肉鸡

分类号： S828.5

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