携带Wx-mq基因水稻新品种(系)稻米RVA谱特征及与直链淀粉含量的相关性

文献类型： 中文期刊

第一作者： 于新

作者： 张亚东;朱镇;赵凌;陈涛;赵庆勇;周丽慧;姚姝;赵春芳;王才林

作者机构：

关键词： 水稻;暗胚乳突变基因;低直链淀粉含量;稻米淀粉RVA谱;相关分析

期刊名称： 华北农学报

ISSN： 1000-7091

年卷期： 2013 年 28 卷 05 期

页码： 53-58

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以自育的57份粳稻新品种(系)为材料,采用分子标记、化学方法、统计学方法等,对供试材料进行Wx-mq基因检测,测定各品种(系)稻米淀粉RVA谱特征值和直链淀粉含量,分析各测定值间的相关性,并分析了不同AC品种(系)的RVA谱特征值差异。结果表明:57份材料均含有Wx-mq基因;各RVA谱特征值间有较好的相关性,峰值黏度、热浆黏度、冷浆黏度之间,及其与峰值时间、回复值之间呈极显著正相关,崩解值与峰值黏度,峰值时间与消减值、回复值呈极显著正相关,糊化温度与热浆黏度、峰值时间呈显著正相关,消减值与峰值黏度、崩解值呈极显著负相关;供试材料的直链淀粉含量分布在5%～12%,集中分布在8%～11%;不同AC品种(系)间的RVA谱不尽相同,随着AC的增加,峰值黏度、热浆黏度、冷浆黏度、回复值、峰值时间与糊化温度均呈增加趋势,崩解值与消减值的变化趋势不明显。AC与热浆黏度、冷浆黏度、回复值和峰值时间呈极显著正相关,与峰值黏度呈显著正相关。结果可进一步扩充利用RVA谱特征值评价稻米蒸煮食味品质的理论依据。

分类号： S511.22

  • 相关文献

[1]分子标记辅助选择聚合水稻暗胚乳突变基因Wx-mq和抗条纹叶枯病基因Stv-b~i. 姚姝,陈涛,张亚东,朱镇,赵凌,赵庆勇,周丽慧,王才林. 2010

[2]携带Wx-mq基因的不同类型水稻新品种(系)直链淀粉含量分析. 赵庆勇,赵春芳,张亚东,朱镇,赵凌,陈涛,周丽慧,姚姝,王才林. 2012

[3]稻米淀粉RVA谱在水稻优质米育种上的应用. 张睿,邱翔. 2014

[4]软米基因Wx-mp在部分粳稻品种资源中的分布. 陈智慧,王芳权,许扬,王军,李文奇,范方军,仲维功,杨杰. 2019

[5]利用分子标记辅助选择聚合水稻Pi-ta、Pi-b和Wx-mq基因. 姚姝,陈涛,张亚东,朱镇,赵庆勇,周丽慧,赵凌,赵春芳,王才林. 2017

[6]利用四引物扩增受阻突变体系PCR技术检测水稻低直链淀粉含量基因Wx-mq. 陈涛,骆名瑞,张亚东,朱镇,赵凌,赵庆勇,周丽慧,姚姝,于新,王才林. 2013

[7]利用ARMS-Tm-shift-qPCR技术检测水稻低直链淀粉含量基因Wx-mq. 陈峰,徐建第,姜明松,张全芳,朱文银,李广贤,周学标,杨连群. 2017

[8]低直链淀粉含量水稻三系不育系百香A的选育与应用. 罗同平,周忠凤,庞朝雄. 2023

[9]稻米直链淀粉含量与抽穗期的关系研究. 王麒,冯延江,钱春荣,王承艳. 2007

[10]RVA谱在稻米蒸煮食用品质评价及遗传育种方面的研究进展. 朱满山,汤述翥,顾铭洪. 2005

[11]杂交籼稻在云南不同海拔和纬度下稻米淀粉RVA谱特征值分析. 邓伟,年伟,吕永刚,徐雨然,谷安宇,曾彪,李小林,邓华凤. 2017

[12]播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响（英文）. 赵庆勇,张亚东,朱镇,陈涛,周丽慧,姚姝,于新,王才林. 2015

[13]播期与地点对不同生态类型粳稻淀粉RVA谱特性的影响. 赵庆勇,张亚东,朱镇,陈涛,周丽慧,姚姝,于新,王才林. 2014

[14]江苏和东北粳稻稻米理化特性及Wx和OsSSIIa基因序列分析. 赵春芳,岳红亮,田铮,顾明超,赵凌,赵庆勇,朱镇,陈涛,周丽慧,姚姝,梁文化,路凯,张亚东,王才林. 2020

[15]利用分子标记辅助选育早熟优质香稻新品种‘沪早香软1号’. 闫影,张丽霞,胡泽军,周继华,曹黎明,吴书俊. 2019

[16]优良食味抗病高产晚粳稻新品种南粳3908的选育和栽培技术. 陈涛,张亚东,赵庆勇,朱镇,姚姝,周丽慧,赵凌,赵春芳,王波,王才林. 2019

[17]水稻低直链淀粉资源筛选. 陈庭木,王宝祥,胡明珠,迟铭,徐波,徐大勇. 2021

[18]云南软米低直链淀粉含量及其相关性状遗传分析. 曾亚文,申时全,徐绍忠,文国松,罗龙,程德兵,王象坤,李自超,普晓英. 2004

[19]低直链淀粉含量优质软米型水稻不育系科源A的选育及应用. 陈韦韦,邓国富,周维永,李经成,伍豪,马志广,戴高兴. 2024

[20]优质高产中熟晚粳稻新品种南粳50的选育及栽培技术. 陈涛,张亚东,朱镇,赵庆勇,周丽慧,姚姝,于新,赵凌,王才林. 2015

作者其他论文 更多>>

微信小程序