樱桃谷公鸭对水解羽毛粉养分消化及氨基酸利用率的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱俊蓉

作者： 朱俊蓉;张海鹏;肖凯歌;吕艳涛;郑春田;王爽;张亚男;王胜林;金成龙;黄雪冰;李凯潮;陈伟;夏伟光

作者机构：

关键词： 水解羽毛粉;樱桃谷公鸭;养分消化;氨基酸真可利用率

期刊名称： 广东畜牧兽医科技

ISSN： 1005-8567

年卷期： 2025 年 50 卷 005 期

页码： 1-6

摘要： 该试验旨在研究樱桃谷成年公鸭对福建、山东、广东三种产地水解羽毛粉的养分消化情况及氨基酸利用率。选择48只健康成年樱桃谷公鸭，随机分为4组，每组12只，分别饲喂100%玉米淀粉（对照组）和85%玉米淀粉+15%水解羽毛粉（产地为福建、山东、广东）。通过强饲-全收粪法代谢试验，收集排泄物，测定饲料和排泄物的重量和水分、干物质、粗蛋白质、氨基酸、钙、磷含量。不同产地水解羽毛粉在干物质、粗蛋白和氨基酸含量方面存在差异。福建水解羽毛粉干物质含量最高（93.7%），粗蛋白质为83.4%。山东和广东水解羽毛粉粗蛋白稍高，但差异不显著（P>0.05）。氨基酸利用率方面，福建水解羽毛粉的天冬氨酸、苏氨酸和谷氨酸等氨基酸真可利用率显著高于山东和广东（P<0.01）。强饲不同产地水解羽毛粉后，试鸭粪便的重量和干物质、粗蛋白质、钙、磷含量无显著差异（P>0.05）。不同产地水解羽毛粉饲喂的樱桃谷肉鸭粪中，干物质、蛋白质和氮的消化率在福建、山东和广东之间未表现出显著差异（P>0.05）。不同产地水解羽毛粉除氨基酸以外的其他营养成分差异较小，福建水解羽毛粉的氨基酸含量较高，尤其是天冬氨酸和苏氨酸真可利用率显著优于山东和广东水解羽毛粉。樱桃谷公鸭对福建、山东、广东水解羽毛粉干物质和粗蛋白质消化率相差较小。

分类号： S834.5

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