2012年湖南省奶业的发展状况与前景展望

文献类型： 中文期刊

第一作者： 朱丹

作者： 朱丹;张婷;张佩华;王加启;沈维军;兰欣怡;刘海林;覃春富;柴宇光

作者机构： 湖南农业大学动物科学技术学院畜禽遗传改良湖南省重点实验室;中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养国家重点实验室;湖南省奶业协会

关键词： 奶业信息;湖南;监测

期刊名称： 中国奶牛

ISSN： 1004-4264

年卷期： 2013 年 12 期

页码： 5-9

摘要： 为促进湖南省奶业发展,本文对2012年湖南省奶业信息进行了监测。监测结果表明,2012年湖南省奶牛存栏数比2011年下降59.8%。生鲜乳价格持续走低,而奶牛饲料价格普遍上涨。生鲜乳质量安全状况一般,防治费用较高,部分乳制品加工企业拖欠奶款严重,使奶牛养殖面临困境。

分类号： F326.3

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