日粮中添加桑叶粉对绿壳蛋鸡产蛋性能及蛋品质的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 吴萍

作者： 吴萍;厉宝林;李龙;王强;赵东伟;蒲俊华;赵晶;陈涛

作者机构：

关键词： 桑叶粉;蛋鸡;产蛋性能;蛋品质

期刊名称： 蚕业科学

ISSN： 0257-4799

年卷期： 2007 年 33 卷 02 期

页码： 280-283

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 选用360只绿壳蛋鸡,随机分成3个试验组和1个对照组,每组3个重复,每个重复30只。各试验组分别在基础日粮中添加3%、5%、7%的桑叶粉,试验期为63 d。统计分析蛋鸡的产蛋性能及蛋品质的相关指标显示,日粮中添加桑叶粉可显著提高蛋黄色泽、蛋重及哈夫单位(P<0.05);添加桑叶粉对料蛋比、蛋形指数、蛋黄质量、蛋壳厚度及蛋壳强度无显著影响(P>0.05)。研究结果表明,桑叶作为一种植物蛋白饲料在提高蛋品质方面有一定的应用前景。

分类号： S831.5

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