红富士苹果的贮藏保鲜技术

文献类型: 中文期刊

第一作者: 石俊新

作者: 石俊新;赵荣华;安秀章;刘联生;祁寿椿

作者机构:

期刊名称: 山西果树

ISSN: 1005345X

年卷期: 1994 年 01 期

页码:

收录情况: 北大核心

摘要: 红富士苹果的贮藏保鲜技术石俊新,赵荣华,安秀章,刘联生,祁寿椿(山西省农科院农产品贮藏保鲜研究所太原·030031)近年来,我省发展红富士苹果较快,已形成一定产量。但由于该品种在贮藏保鲜过程中对CO_2比较敏感,故不宜采用苹果大帐堆藏技术;若盲目套用...

分类号: S661.109.3

  • 相关文献
作者其他论文 更多>>