花青素饮料缓解视疲劳作用的人体试验观察

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马越

作者： 马越;王丹;张超;赵晓燕

作者机构：

关键词： 花青素;牛磺酸;饮料;视疲劳;缓解作用

期刊名称： 中国食品学报

ISSN： 1009-7848

年卷期： 2015 年 15 卷 08 期

页码： 42-46

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 研究花青素饮料对改善视疲劳的作用,开展人群试食试验。选择视力易疲劳的有效受试者100名,其中试食组和对照组各50人,试食组口服花青素饮料每日1次,每次1罐,服用量为310 m L。对照组为空白对照组。试验期限为30 d。通过常规观察、安全性检查、眼部症状检查、眼部自觉症状、眼科常规检查、明视持久度测定、视力检查,结果表明:30 d后试食组视疲劳症状总积分明显改善(P<0.001),平均明视持久度为0.56±0.09(P<0.001),提高0.10±0.08。有效22例,总有效率为44%,与对照组比较有显著差异(P<0.001)。经统计学分析,花青素饮料能有效缓解人体视疲劳。

分类号： TS275.4

  • 相关文献

[1]花青素饮料缓解人体视疲劳作用研究. 马越,张超,王丹,赵晓燕. 2015

[2]亚麻籽油软胶囊缓解视疲劳作用. 邓乾春,黄凤洪,黄庆德,宋毅,杨金娥. 2011

[3]水杨酸和阿斯匹林对小麦盐害的缓解作用. 张士功,高吉寅,宋景芝. 1999

[4]壳聚糖对肉仔鸡免疫应激的缓解作用研究. 史彬林,朴香淑,李德发,陈志国. 2005

[5]ABA浸种对混合苏打盐碱胁迫下苜蓿种子萌发受阻的缓解作用. 李波,邬婷婷,李红,杨曌,林浩. 2019

[6]硝酸钙对小麦幼苗生长过程中盐害的缓解作用. 张士功,高吉寅,宋景芝,翁跃进. 1998

[7]水杨酸和阿斯匹林对盐胁迫下小麦种子萌发的作用（简报）. 张士功,高吉寅,宋景芝. 1999

[8]外源褪黑素对猕猴桃幼苗盐胁迫的缓解作用. 夏惠,高帆,刘继,胡容平,梁东. 2017

[9]6-BA对小麦种子萌发过程中所受盐害的缓解作用. 张士功,高吉寅,宋景芝,翁跃进. 1998

[10]水杨酸和阿斯匹林对盐胁迫下小麦种子萌发的作用(简报). 张士功,高吉寅,宋景芝. 1999

[11]苯唑卡因对美洲鲥运输应激的缓解作用研究. 杜浩,危起伟,甘芳,刘鉴毅,杨德国,陈细华,张燕. 2006

[12]牛磺酸对小麦幼苗生长的生理效应. 郝林华,何培青,柳春燕,陈靠山,李光友. 2004

[13]原木灵芝孢子粉和浸膏粉中的牛磺酸. 陈体强,徐洁,朱培根,李开本. 2001

[14]利用特征氨基酸组分分析与显微观察鉴别掺假鱼粉. 徐洁,钱爱萍,陈体强,饶秋华. 2004

[15]牛磺酸的稳定性及其在药酒中的测定. 夏虹,杨洁. 2007

[16]牛磺酸对断奶小鼠小肠发育的影响. 黄春喜,袁建敏,周向梅. 2014

[17]牛磺酸与泌乳功能的关系探讨. 王芙蓉,佟建明,张晓鸣,谢中国. 2008

[18]土壤因子与宁夏枸杞中牛磺酸含量的变化关系. 牛艳,许兴,郑国琦,李建. 2013

[19]牛磺酸对鹌鹑产蛋性能、脂肪代谢及免疫功能的影响. 王芙蓉,董晓芳,张晓鸣,佟建明,张琪. 2010

[20]牛磺酸对肉仔鸡生长性能、消化器官和免疫器官发育的影响. 黄春喜,袁建敏,周淑亮,王波. 2011

作者其他论文 更多>>

微信小程序