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• 生乳酸度分析及影响因素研究进展

  作者：杨亚新;刘慧敏;孟璐;叶巧燕;佀博学;王加启;郑楠

  关键词：生乳;酸度;来源和组成;影响因素

• 西藏居民膳食营养面临的问题与改善路径研究

  作者：黄泽颖;唐振闯;黄家章;程广燕;王加启;庄严

  关键词：膳食营养;高原膳食;改善路径;西藏

• 不同厚度保鲜膜包装对李果实贮藏品质的影响

  作者：李珊珊;周倩;郝邢维;张婷婷;郝义;姜永峰;陆玉卓

  关键词：李;果实;PE保鲜膜;自发气调;贮藏品质

• 短链脂肪酸的生物学功能研究进展

  作者：陆松翠;郑楠;王加启;张养东

  关键词：短链脂肪酸;生物学功能;作用机制

• 五种特色乳中活性蛋白及活性肽的生物活性功能研究进展

  作者：李新科;高亚男;王加启;郑楠

  关键词：特色乳;活性蛋白;活性肽;生物活性

• 利用种子红色荧光标记鉴定转基因番茄后代

  作者：章力;魏凯;李珊珊;宁宇;路菲菲;王孝宣;国艳梅;刘磊;李鑫;杜永臣;李君明;黄泽军

  关键词：番茄;种子;红色荧光蛋白;油体蛋白;转基因鉴定

• 抗茶角胸叶甲茶树资源的筛选

  作者：康彦凯;丁玎;杨辉;杨文波;李赛君;瞿玉国;段继华;周凌云

  关键词：茶;种质资源;茶角胸叶甲;危害率