文献类型: 中文期刊
第一作者: 朱佳满
作者: 朱佳满;康国栋
作者机构:
期刊名称: 中国农村科技
ISSN: 1005-9768
年卷期: 2002 年 05 期
页码: 41
摘要: 根据当前世界果品市场对加工业的需求,果品加工业将成为我国最有前途的一个方面。其中,我国桃、菠萝罐头业是水果制罐业里经济效益较高、最有作为的两个食品类。 (一)发展桃、菠萝制罐业大有作
分类号: F426.8
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