钝化菜粕影响肉鸡增重及若干生化指标的综合评价

文献类型： 中文期刊

第一作者： 包承玉

作者： 包承玉;邵春荣;沙文锋;刘明智

作者机构：

期刊名称： 江苏农业科学

ISSN： 10021302

年卷期： 1994 年 05 期

页码：

收录情况： 北大核心

摘要： 用同一工厂生产的钝化菜粕（９１－５３）和非钝化菜粕（９１－５２）进行两批肉鸡饲养试验并测定若干生化指标。结果表明，９１－５３氨基酸总量比９１－５２高１．５个百分点，并能激活体内蛋白质消化酶活，然而其氨基酸代谢率低２．３％，平均日增重低０．９４ｇ，饲料报酬低３．４％。生化指标测定，饲喂钝化菜粕后Ｔ＿４和白蛋白量分别下降３～１１％、８～１３％，并仅对前期有影响，后期无变化；血清Ｃａ、Ｐ离子高，Ｎａ离子少，表明钝化菜粕对甲状腺功能、蛋白质代谢调节和离子转运等影响程度小于非钝化菜粕。组织切片显示９１－５３对甲状腺组织的伤害略轻。

分类号： S831.5

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