益生菌在虹鳟养殖中的研究与应用

文献类型： 中文期刊

第一作者： 樊丹

作者： 樊丹;李绍戊;卢彤岩;王荻

作者机构：

关键词： 益生菌;虹鳟;益生效果;益生机制

期刊名称： 水产学杂志

ISSN： 1005-3832

年卷期： 2022 年 35 卷 001 期

页码： 9-15

收录情况： 北大核心

摘要： 当前,针对虹鳟(Oncorhynchus mykiss)疫病的防治仍主要依赖药物,抗菌药物的滥用导致微生物耐药性及生态环境安全等问题,环保有效的益生菌制剂已在水产养殖行业中得到广泛应用.尽管乳酸菌、芽孢杆菌、酵母菌等益生菌在虹鳟养殖中可明显促进鱼体生长,提高消化酶活性,改变肠道菌群结构,增强机体免疫力,但是对益生菌的益生效果和机制尚缺乏系统总结.本文概述了目前虹鳟养殖中使用益生菌的种类、补充方式、益生效果和益生机制,以期为虹鳟绿色可持续养殖提供参考.

分类号： S963.21+1

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