基于非标记核酸适配体可视化检测黄曲霉毒素B_1的方法研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 栾云霞

作者： 栾云霞;陈佳祎;陆安祥;李成;马智宏;王纪华

作者机构：

关键词： 黄曲霉毒素B1(AFB1);适配体;非标记;纳米金;可视化检测

期刊名称： 食品安全质量检测学报

ISSN： 2095-0381

年卷期： 2014 年 03 期

页码： 736-741

摘要： 目的利用纳米金在盐诱导下凝聚后引起的颜色变化,建立基于非标记的AFB1特异性结合适配体,针对AFB1的灵敏快速可视化检测方法。方法通过对适配体DNA浓度、NaCl盐溶液、pH值等条件的优化,确定最佳反应体系并进行特异性实验。结果本方法具有良好的灵敏度和特异性,线性范围和检测限分别是0.025～10 ng/mL和0.025 ng/mL,可以满足中国和欧盟的最大残留限量(MRL)的检测要求。结论该方法实现了对黄曲霉毒素B1的可视化检测,简单、高效、可行,具有较高的分析灵敏度和较好的特异性。

分类号： TS201.6

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