猪屎豆种子脂溶性成分及其抗氧化活性研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 张新蕊

作者： 张新蕊;王祝年;王茂媛;李文基;陈烁;罗丽娟

作者机构：

关键词： 猪屎豆;GC-MS;抗氧化活性

期刊名称： 热带作物学报

ISSN： 1000-2561

年卷期： 2011 年 32 卷 09 期

页码： 1669-1672

收录情况： CSCD

摘要： 运用气相色谱-质谱联用技术(GC-MS)对猪屎豆种子中脂溶性成分进行分析,应用色谱峰面积归一化法定量分析各成分的相对百分含量,共分离鉴定出37个化合物,占其总量的70.52%。同时采用清除DPPH自由基能力的方法对猪屎豆种子中的脂溶性成分进行抗氧化活性测定,结果显示一定的抗氧化活性,其IC50为560.3μg/mL。

分类号： S567.239

  • 相关文献

[1]黄精多糖肽的单糖组成和抗氧化活性. 梁引库,吴三桥,徐仲阳,李新生,杨海涛,刘军海. 2012

[2]夹竹桃花不同溶剂提取物的GC-MS分析及其抗氧化、抑菌活性. 曹乃馨,罗阳兰,解修超,阎勇,邓百万. 2021

[3]见血封喉乳汁脂溶性成分及其抗氧化活性研究. 干玉娟,梅文莉,曾艳波,韩壮,戴好富. 2008

[4]不同干燥方法对生姜叶活性成分和抗氧化活性的影响. 邢颖,张月,徐怀德,周素梅. 2020

[5]蕊木茎皮脂溶性成分及抗氧化活性研究. 陈烁,王茂媛,李文基,王建荣,张新蕊,王祝年. 2011

[6]牛筋果脂溶性成分及其抗氧化活性的研究. 王建荣,王茂媛,梁正芬,晏小霞,王祝年. 2011

[7]竹荪孢子超临界萃取物GC-MS分析及抗氧化活性研究. 林陈强,王彦辉,陈济琛,张慧,林新坚,林戎斌. 2018

[8]不同猪屎豆品系种子萌发耐盐能力评价. 严琳玲,张龙,白昌军. 2012

[9]TTC法测定猪屎豆种子生活力的研究. 张瑜,虞道耿,白昌军. 2013

[10]不同采集地猪屎豆营养差异及对黑山羊瘤胃消化的影响. 孙郁婷,吕仁龙,王燕茹,袁秉琛,程诚,周汉林,杨虎彪. 2022

[11]猪屎豆属植物的利用价值及开发前景. 赵琼玲,白昌军,虞道耿. 2008

[12]适宜在北疆平原生长的饲用豆科植物猪屎豆引种研究. 穆尼热·买买提,祖日古丽,田聪,朱忠艳,阿斯娅,蒋晓梅,王玉. 2015

[13]盐胁迫对野生猪屎豆种子发芽率的影响. 张瑜,王文强,白昌军. 2016

[14]不同采集地猪屎豆资源生产性能与饲料化评价. 吕仁龙,孙郁婷,王燕茹,张雨书,李茂,周汉林,杨虎彪. 2024

[15]猪屎豆种质资源萌发期的耐旱性评价. 郝振帆,刘国道,杨虎彪. 2021

[16]木姜花和木姜子挥发油成分比较. 侯颖辉,李德文,于二汝,王少铭,罗莉斯. 2017

[17]三叶木通种子脂肪酸成分的GC-MS分析. 王中炎. 2006

[18]蓝莓酒主发酵前后挥发性成分变化的GC-MS分析. 曹雪丹,李二虎,方修贵,赵凯,周伟东. 2015

[19]GC-MS法研究玫瑰香葡萄果实中的香气成分. 刘波,孙玉霞,赵新节,王晓,杜金华. 2005

[20]三七保健酸乳的制备和工艺优化. 朱安妮,田芷睿,唐俊妮,罗玲,陈娟. 2016

作者其他论文 更多>>

微信小程序