文献类型： 中文期刊
第一作者： 张海峰
作者： 张海峰;王祖力;陈泽芳;黄玄星;陈南
作者机构：
期刊名称： 猪业科学
ISSN： 1673-5358
年卷期： 2024 年 41 卷 002 期
页码： 32-36
摘要： 2023年,全球生猪产业迈入新阶段。经历非洲猪瘟和新冠肺炎疫情洗礼后,生猪养殖业逐步恢复生机。国际猪肉贸易竞争激烈,各国努力提高产量、降低成本、优化品种结构,以适应市场需求变化。中国及欧盟在全球猪肉市场占据举足轻重的地位,其猪肉产量变动对全球市场影响巨大。美国和巴西猪肉产量增长,有望在全球市场中发挥更大作用。全球猪肉消费需求持续上升,我国市场猪肉消费对全球产业发展产生积极推动作用。
分类号： F316.3
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