利用桑叶和麸皮固体发酵毛云芝菌产漆酶的培养基优化研究

文献类型： 中文期刊

第一作者： 孙巍

作者： 孙巍;蔡和晖;吴娱明;陈智毅;邹宇晓;施英;刘学铭

作者机构：

关键词： 毛云芝菌;漆酶;部分因子筛选;响应面法;岭脊分析

期刊名称： 江西农业大学学报

ISSN： 1000-2286

年卷期： 2008 年 30 卷 06 期

页码： 1111-1116

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 采用响应面法对毛云芝菌固体发酵产漆酶的培养基进行优化。首先运用部分因子筛选实验(FFD)筛选出对发酵培养基影响较大的重要因素,分别为桑叶与麸皮比例、草酸铵、葡萄糖;然后用最陡爬坡实验逼近最佳响应面区域,最后通过Box-Behnken实验设计,利用SAS进行回归分析和岭脊分析,得到主要因素的最佳比例及浓度。在优化培养基的条件下,固体发酵培养酶活较初始培养基提高了10倍。

分类号： Q814

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