蛋氨酸和裂壶藻强化对卤虫体内游离氨基酸含量的影响

文献类型： 中文期刊

第一作者： 马静

作者： 马静;秦帮勇;王新星;常青

作者机构：

关键词： 蛋氨酸;游离氨基酸;卤虫(Artemia parthenogenetica)无节幼体

期刊名称： 海洋科学

ISSN： 1000-3096

年卷期： 2013 年 37 卷 06 期

页码： 77-82

收录情况： 北大核心 ; CSCD

摘要： 以卤虫(Artemia parthenogenetica)无节幼体作为试验材料,研究蛋氨酸或裂壶藻(Schizochytriumsp.)强化对卤虫体内游离氨基酸(FAA)含量的影响。试验分为4组,分别为蛋氨酸(Met)组、裂壶藻组、蛋氨酸加裂壶藻组以及对照组,试验进行16 h,每4 h取样1次。结果显示:试验结束时,蛋氨酸组的卤虫体内游离Met含量显著高于裂壶藻组(P<0.05)。除对照组的丝氨酸(Ser)、谷氨酸(Glu)、甘氨酸(Gly)含量显著高于蛋氨酸+裂壶藻组外(P<0.05),其他所有的必需氨基酸及非必需氨基酸含量在16h时都没有显著差异。试验过程中FAA水平随时间的变化趋势为:对照组和蛋氨酸组基本上呈现先减少再升高的趋势,且16 h和0 h的含量差别不大;裂壶藻组和蛋氨酸加裂壶藻组的卤虫,其体内FAA含量基本上呈下降趋势,或小幅升高后下降,16 h时的含量大多低于0 h时。试验结果表明:给卤虫无节幼体强化Met可以提高其体内Met含量,对其他种类的FAA影响不大。

分类号： X174

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