不同蛹虫草菌株农艺性状及有效成分含量比较

文献类型： 中文期刊

第一作者： 刘娜

作者： 刘娜;张敏;肖千明;肖军;肇莹

作者机构：

关键词： 蛹虫草;农艺性状;生物转化率;虫草素;腺苷;氨基酸

期刊名称： 园艺与种苗

ISSN： 2095-0896

年卷期： 2018 年 38 卷 02 期

页码： 28-31

摘要： [目的]探究不同蛹虫草菌株的农艺形状和有效成分含量。[方法]以6个蛹虫草菌株为研究对象,通过栽培试验,观察不同蛹虫草菌株子座的形态性状,并比较菌株间生物学转化率,菌株间活性成分虫草素,腺苷以及氨基酸含量的变化。[结果]菌株是影响蛹虫草子座农艺性状和有效成分含量的重要因素。菌株C01为大孢子头菌株,腺苷含量和测定氨基酸总量最高;菌株C02子座圆柱形,虫草素含量最高;菌株C03,C04为小孢子头菌株,子座鲜重、干重和生物转化率均高于其他菌株,显著高于C05和C06(P<0.05),其中菌株C03子座中赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸和缬氨酸含量均为供试菌株中最高。[结论]蛹虫草菌株C03农艺性状优,产量高,有效成分含量也较多,是比较理想的栽培菌株;其次蛹虫草菌株C01,蛹虫草菌株C02和蛹虫草菌株C05在腺苷、氨基酸、或虫草素含量中表现优异,可根据不同产品需求,作为候选材料。

分类号： S567.3

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